Ako uzgajate stabla jabuka, onda ste bez sumnje upoznati sa satima hladnoće za stabla jabuka. Koji su zapravo sati hlađenja jabuka za one od nas koji smo novi u uzgoju jabuka? Koliko hladnih sati treba jabukama? Zašto stabla jabuka trebaju hlađenje? Sve se čini pomalo zbunjujuće, ali sljedeći članak sadrži sve informacije o hlađenju jabuka koje će vam vjerojatno trebati.
Apple Chilling Info
Stoga ste uronjeni u odabir stabala jabuka s golim korijenom iz kataloga za vašu određenu USDA zonu i primijetite da nije navedena samo zona tvrdoće već i drugi broj. U slučaju jabuka, ovo je broj sati hlađenja jabuke potrebnih za drvce. U redu, ali koji su vrag sati za jablane?
Sati za hladnoću ili jedinice za hlađenje (CU) predstavljaju broj sati kada temperature ostaju na 32-45 F. (0-7 C.). Ovi hladni sati potaknuti su duljim noćima i nižim temperaturama u jesen i ranu zimu. To je vremensko razdoblje kritično za stabla jabuka i tada se razgrađuje hormon odgovoran za mirovanje. To omogućuje pupoljcima da se tijekom zagrijavanja vremena razviju u cvjetove.
Zašto jabuke trebaju hlađenje?
Ako stablo jabuke nema dovoljno sati za hlađenje, cvjetni se pupoljci možda uopće neće otvoriti ili će se otvoriti kasno u proljeće. Proizvodnja lišća također može biti odgođena. Cvjetovi također mogu cvjetati u nepravilnim intervalima i, iako se to može činiti korisnim, što je dulje vrijeme cvjetanja, veća je vjerojatnost da će stablo biti izloženo bolestima. Kao što ste tada mogli očekivati, nedostatak hladnih sati utjecat će i na proizvodnju voća.
Dakle, važno je ne samo uskladiti vašu USDA zonu s odabirom sorte jabuka već i satima hlađenja koje drvo treba. Ako kupite, na primjer, drvo s niskom hladnoćom i živite u području s velikom hladnoćom, drvo će prerano prekinuti mirovanje i oštetiti se ili čak umrijeti od hladnih temperatura.
Koliko hladnih sati treba jabukama?
To stvarno ovisi o sorti. U svijetu postoji preko 8000 sorti jabuka, a godišnje ih se uvodi više. Većini sorti jabuka treba 500-1000 sati hlađenja ili temperatura ispod 45 F. (7 C.), ali postoje neke vrste s niskom hladnoćom kojima nije potrebno više od 300 sati hlađenja.
Sorte s niskom hladnoćom trebaju manje od 700 hladnih sati i mogu izdržati vruća ljeta od ostalih sorti. Sorte srednje hladnoće su jabuke kojima treba hladnih sati između 700-1000 hladnih sati, a jabuke kojima je potrebno više od 1.000 hladnih sati. Jabuke s niskom i srednje hladnoćom uglavnom se mogu uzgajati u regijama s visokom hladnoćom, ali jabuke s visokom hladnoćom neće uspjeti u klimama s niskom hladnoćom.
Iako je većini jabuka potrebno hladno vrijeme, još uvijek postoji dosta sorti srednje do niske hladnoće.
- Fuji, Gala, Imperial Gala, Crispin i Royal Gala zahtijevaju vrijeme hlađenja od najmanje 600 sati.
- Jabukama Pink Lady treba između 500-600 hladnih sati.
- Mollie’s Delicious zahtijeva 450-500 hladnih sati.
- Anna, zlatna ukusna vrsta jabuke i Ein Shemer, žuto / zelena sorta, podnose područja s 300-400 hladnih sati.
- Jabuka Dorsett Golden, koja se nalazi na Bahamima, uistinu niske hladnoće, treba manje od 100 sati.
