Stabla jabuka izvrsno su dodatak krajoliku ili domaćem voćnjaku; zahtijevaju malo brige i većina sorti plodi predvidljivo iz godine u godinu. Zato je dvostruko frustrirajuće kada sazrijevanje jabuka razvije gljivične probleme poput mušice i čađave mrlje. Iako ove bolesti ne čine nužno jabuke nejestivima, jabuke mogu učiniti neprimjerenima. Flyspeck na jabukama čest je problem, ali jednostavnim je upravljanjem uz neke kulturne preinake.
Što je Flyspeck?
Flyspeck je bolest sazrijevanja jabuka koju uzrokuje gljiva Zygophiala jamaicensis (također poznat kao Schizothyrium pomi). Spore klijaju kada su temperature između 60 i 83 stupnjeva Fahrenheita (15-28 C.) oko 15 dana, a relativna vlažnost zraka prelazi 95 posto. Bolest jabuke Flyspeck pojavljuje se na plodovima kao niz sitnih crnih točkica, obično u skupinama od 50 ili više.
Gljiva odgovorna za pjegavost prezimljuje na grančicama jabuke, ali se može puhati iz divljih izvora ili drugih voćki u razdoblju koje traje oko dva mjeseca oko vremena cvjetanja. Mnogi vrtlari primjenjuju rasporede prskanja za suzbijanje ove i drugih gljivičnih bolesti, ali ako vam je flyspeck primarni problem s jabukama, lako možete njime upravljati bez potencijalno opasnih kemikalija.
Uklanjanje flyspecka
Jednom kada je flespeck aktivan na vašem drvetu jabuka, prekasno je za liječenje, ali nemojte naglašavati - jabuke koje su zahvaćene savršeno su jestive ako ih prethodno ogulite. Dugoročno upravljanje flyspeckom trebalo bi se usredotočiti na smanjenje vlažnosti unutar krošnje jablana i povećanje cirkulacije zraka.
Svake godine obrezujte stablo jabuke kako biste otvorili krošnju i spriječili nakupljanje vlage u ovom tijesno prepunom središtu. Uklonite sve osim nekoliko glavnih grana i trenirajte drvo u strukturu s otvorenim središtem; ovisno o starosti vašeg stabla, možda ćete ga htjeti orezivati u fazama kako biste spriječili stres. Kad se male jabuke počnu pojavljivati, uklonite barem polovicu tih malih plodova. Ne samo da će ovo omogućiti da vaše drugo voće naraste znatno veće, spriječit će dodirivanje plodova i stvaranje malih područja s visokom vlagom.
Travu držite pokošenom i sve vrste mahuna ili divljih, drvenastih biljaka smanjite kako biste uklonili mjesta na kojima se mogu sakriti gljive bolesti jabuke. Iako ne možete kontrolirati biljke koje pripadaju vašim susjedima, uklanjanjem ovih bliskih spremišta gljivičnih spora, možete smanjiti rizik od pojave muhe na jabukama u vašem voćnjaku.
