Iako marelice obično imaju malo problema sa štetnicima ili bolestima, zapažene su po tome što ispuštaju nezrelo voće - to jest plod marelice koji nije zreo i pada sa stabla. Ako imate dovoljno sreće da u svom dvorištu imate drvo marelice, možete se zapitati: „Zašto moje marelice ostaju zelene“ i što se može učiniti s marelicama koje ne dozrijevaju?
Zašto moje marelice ostaju zelene?
Može biti teško utvrditi zašto marelice ne dozrijevaju na drvetu, ali postoji velika vjerojatnost da drvo doživi nekakav stres. Na primjer, stres može biti uzrokovano nesezonski vrućim i suhim vremenom. U nedostatku oborina, marelice trebaju dobro namakanje svakih 10 dana. Stres također može biti uzrokovan nedostatkom sunčeve svjetlosti. Budite sigurni da je sorta prikladna za vašu USDA zonu uzgoja.
Pripazite na znakove bolesti, uključujući odumiranje udova, rak, sok koji curi ili rijetko svijetlo lišće.
Razgovarajmo malo o uzgoju stabla marelice općenito. Marelice cvjetaju rano i lako ih ubijaju kasni mrazovi. Većina marelica je samooplodna, ali je voćni set mnogo bolji kada se jedna ili dvije druge sorte sade u neposrednoj blizini. Drveće će početi rađati tek u trećoj ili četvrtoj vegetacijskoj sezoni, kada bi patuljasta sorta trebala dati jedan do dva grma, a stablo standardne veličine oko tri do četiri grma.
Marelice vole biti na suncu i saditi ih na većini bilo kojeg tla pod uvjetom da se dobro ocijedi. Potražite uspavani, goli korijen, godišnje stablo za sadnju u rano proljeće ili u jesen ako živite u blagoj klimi. Prostor drveća standardne veličine udaljen je 7,5 m, a patuljaste sorte udaljene oko 2,5-3,5 m.
Stablo marelice svake godine orezujte kako biste potaknuli plod. Kada je voće promjera jedan centimetar, tanko do tri do četiri po grozdu kako bi se promovirala veća veličina ploda i spriječilo prekomjerno rođenje, što će rezultirati minimalnim plodom sljedeće godine.
Što učiniti s nezrelim marelicama
Marelice dozrijevaju u različito vrijeme na drvetu. Plod iz Prunus armeniaca može se odabrati kada je potpuno obojen, čak iako je i dalje prilično tvrd. Marelice dozrijevaju jednom uklonjene sa stabla ako su obojene; marelice ne dozrijevaju kad su zelene. Oni će ostati tvrdi, zeleni i bez okusa. Voće ubrano u boji i uz lagano davanje kožici može sazrijevati na sobnoj temperaturi - ne u hladnjaku - s malo prostora između ploda. Voće povremeno okrećite dok dozrijeva. Naravno, za najslađi okus, voće treba sazrijevati na drvetu ako je moguće.
Nezrelo voće možete staviti i u papirnatu vrećicu koja će zarobiti prirodno emitirani plin etilen i ubrzati sazrijevanje. Dodavanje jabuke ili banane doista će ubrzati ovaj proces. Pazite da vrećicu držite na hladnom i suhom mjestu; toplo područje prouzročit će voće da se pokvari. Također, nemojte stavljati voće u plastične vrećice jer će marelice opet istrunuti. Rezultirajuće zrelo voće treba upotrijebiti brzo, jer će ostati svježe samo jedan do dva dana.
Ako imate marelice koje ne sazrijevaju na drvetu, možda imate kasniju sortu berbe. Većina sorti marelice dozrijeva početkom ljeta, nekoliko kasno u proljeće, ali nekoliko vrsta je spremno za berbu tek kasno u ljeto. Također, voće sazrijeva ranije na dobro prorijeđenim stablima, pa rezidba može biti faktor kod nezrelog voća.
