Sadnja vinove loze izvrstan je način uvođenja višegodišnjeg voća u vrtnu plohu. Biljke grožđa, iako zahtijevaju početna ulaganja, i dalje će nagrađivati vrtlare tijekom mnogih sezona koje dolaze. Međutim, za najbolje šanse za uspjeh bit će važno održavati optimalne uvjete uzgoja. Kao i kod mnogih biljaka, posebno je važno uzeti u obzir potrebe za navodnjavanjem vinove loze prije sadnje.
Utjecaj velike vrućine i suše može biti jedan od najvećih čimbenika u odabiru sorti grožđa za uzgoj. Naučimo više o grožđu koje može podnijeti vrućinu i uvjete slične suši.
Kako uzgajati grožđe u velikoj vrućini i suši
Prije dodavanja vinove loze u vrt bit će važno odlučiti koja je vrsta najprikladnija za vašu klimu. Američko hibridno grožđe vrlo je popularan izbor na cijelom istoku Sjedinjenih Država. To je uglavnom zbog njihove otpornosti na bolesti i prilagodljivosti vlažnim vremenskim uvjetima u regiji. Oni koji žive u vrućim, suhim zonama uzgajanja mogu razmisliti o dodavanju europskih loza na svoja dvorišta.
Iako se većina europskog grožđa posebno koristi za proizvodnju vina, postoji nekoliko sorti za svježu prehranu i sokove. Kada uzgajaju grožđe u suhim uvjetima, europske su biljke često najbolja opcija, jer su pokazale veliku toleranciju na smanjenu vodu. Zapravo, ovo grožđe tolerantno na sušu pokazalo je minimalne gubitke čak iu najsušnijem rastnom razdoblju diljem Sjedinjenih Država.
Grožđe koje podnosi vrućinu zahtijeva određeno navodnjavanje tijekom cijele vegetacije. To je posebno važno nakon sadnje, jer se vinova loza ustali. Jednom uspostavljena, poznata je europska vinova loza koja razvija dugačke i duboke korijenove sustave koji pomažu u preživljavanju dugih razdoblja bez vode.
Mnogi vinogradari koriste sušna razdoblja u svoju korist. Dobro vremenski određeni uvjeti suše (povezani s vremenom berbe) zapravo mogu poboljšati okus vina proizvedenih od tog grožđa. Kada uzgajaju ovu lozu kod kuće, vrtlari će imati koristi od tjednog navodnjavanja tijekom cijele vegetacije.
Uz planiranje i pravilnu njegu, uzgajivači mogu očekivati obilne berbe svježeg grožđa već za dvije godine od sadnje.
Grožđe tolerantno na sušu
Da biste maksimalno iskoristili berbu grožđa u vrućim, suhim predjelima, evo nekoliko najpovoljnijih loza koje preživljavaju sušu:
- ‘Barbera’
- 'Kardinal'
- ‘Smaragdni rizling’
- ‘Plamen bez sjemena’
- ‘Merlot’
- ‘Aleksandrijski muškat’
- ‘Chardonnay od pinota’
- 'Crvena Malaga'
- ‘Sauvignon Blanc’
- ‘Zinfandel’
