Medene bobice poslastica su koje zaista ne smijete propustiti. Što su borovnice? Ovo relativno novo voće naši su preci zapravo uzgajali u hladnijim krajevima. Stoljećima su poljoprivrednici u Aziji i istočnoj Europi znali uzgajati medonije. Biljke su porijeklom iz Rusije i imaju izvanrednu toleranciju na hladnoću, preživljavajući temperature od -55 stupnjeva Fahrenheita (-48 C.). Također nazvana haskap bobica (od japanskog naziva biljke), medonoša je proizvođač u ranoj sezoni i može biti prvo voće ubrano u proljeće.
Što su medove?
Svježe proljetno voće nešto je na što čekamo cijelu zimu. Prve borovnice imaju okus poput križanja malina i borovnica. Izvrsno se jedu svježe ili se koriste u desertima, sladoledu i prezervatima. U vezi s borovnicom i borovnicom, haskap bobica je teška biljka koja zahtijeva malo posebne njege.
Medove (Lonicera caerulea) su u istoj obitelji kao i procvjetale medonoše, ali daju jestivo voće. Ptice i druge divlje životinje vole bobice, a atraktivni grmovi rastu bez puno poticaja u umjerenim i hladnim zonama do visine od 1 do 1,5 metara. Izraz haskap odnosi se na japanske sorte, dok se jestiva medena medija odnosi na sibirske hibride.
Biljka daje 1-inčnu (2,5 cm), duguljastu, plavu bobicu s okusom koju većina jedača ne može klasificirati. Kaže da ima okus poput maline, borovnice, kivija, trešnje ili grožđa, ovisno o ukusu. Slatke, sočne bobice doživljavaju novu popularnost među europskim i sjevernoameričkim vrtlarima.
Razmnožavajući medonosnik
Medonosne bobice zahtijevaju dvije biljke za proizvodnju ploda. Biljke trebaju imati grm koji nije u blizini kako bi se uspješno oprašile.
Biljka korijenje lako iz uspavanih reznica stabljika i plodova u dvije do tri godine. Reznice će rezultirati biljkama koje su vjerne roditeljskom soju. Reznice se mogu ukorijeniti u vodi ili u zemlji, po mogućnosti smjesa bez tla dok se ne razvije dobra nakupina korijenja. Zatim ih presadite na pripremljeni krevet u kojem je dobra drenaža. Tlo može biti pjeskovito, glineno ili gotovo bilo koje razine pH, ali biljke preferiraju umjereno vlažne, pH 6,5 i organsko izmijenjene smjese.
Sjeme ne zahtijeva poseban tretman, poput skarifikacije ili raslojavanja. Razmnožavanje borovnice iz sjemena rezultirat će promjenljivim vrstama, a biljkama treba više vremena da plode nego biljkama za rezanje stabljike.
Kako uzgajati medove
Svemirske biljke udaljene su 1,5 do 2 m na sunčanom mjestu i sadite ih na dubini u koju su prvotno posađene ili dublje u izmijenjene vrtne gredice. Osigurajte da je u blizini nepovezana sorta medonoše radi unakrsnog oprašivanja.
Zalijevajte redovito prve godine, ali dopustite da se gornja površina tla osuši između razdoblja navodnjavanja. Malčirajte 5 do 10 cm duboko oko korijenovog područja biljke s lišćem, sječom trave ili bilo kojim drugim organskim malčem. To će također pomoći da se i konkurentni korov udalji.
U proljeće nanesite kompost ili gnoj kako biste dodali hranjive sastojke. Oploditi prema ispitivanju tla.
Štetnici obično nisu problem, ali zaštita od ptica važan je dio njege medonika ako želite sačuvati plod. Upotrijebite okvir ptica preko biljaka kako biste spriječili da vaši pernati prijatelji uživaju u svim vašim naporima.
Dodatna njega medonoše je minimalna, ali može uključivati određenu rezidbu i zalijevanje.
