Obično o breskvama razmišljamo kao o plodovima s toplom klimom, ali jeste li znali da za breskve treba hladno? Jeste li ikada čuli za drveće breskve s niskom hladnoćom? Što kažeš na prehladu? Zahtjevi za hlađenje breskve važan su dio proizvodnje voća, pa prije nego što naručite to drvce iz kataloga koji je upravo stigao poštom, trebate si postaviti pitanje: Zašto stablima breskvi treba hladno i koliko im treba?
Zašto je drveće breskve potrebno hladno?
Poput svih listopadnih stabala, i breskve u jesen izgube lišće i uspavane, ali tu se ne zaustavlja. Kako se zima nastavlja, drveće ulazi u razdoblje zvano odmor. Duboko je mirovanje u kojem kratki nalet toplog vremena neće biti dovoljan da "probudi" drvo. Potreba za hladnoćom za stablima breskve ovisi o ovom razdoblju odmora. Zašto breskvama treba hladnoća? Bez ovog razdoblja odmora pupoljci postavljeni prethodnog ljeta ne mogu procvjetati. Ako nema cvjetova - pogađate, nema voća!
Zahtjev za hlađenje breskvi
Jesu li vam, kućni vrtlari, važni zahtjevi za hlađenjem breskvi? Ako u svom vrtu želite drvo breskve koje vam daje više od sjene, prokleti ste, važno je. Među mnogim sortama postoje ogromne razlike u zahtjevima za hladnoćom za breskvama. Ako želite breskve, morate znati koliki je prosječni sat hladenja breskve u vašem području.
Joj, kažeš. Natrag gore! Koji su sati hladenja breskve? Minimalni su broj sati ispod 45 stupnjeva F. (7 C.) koje drvo mora izdržati prije nego što se pravilno odmori i može prekinuti mirovanje. Ti hladni sati breskve padaju između 1. studenog i 15. veljače, iako se najvažnije vrijeme događa u prosincu do siječnja. Kao što ste vjerojatno pretpostavili, ti će se sati razlikovati u različitim područjima zemlje.
Sati hlađenja breskve mogu se kretati od samo 50 do 1000, ovisno o sorti, a gubitak od čak 50 do 100 tih minimalnih sati može smanjiti žetvu za 50 posto. Gubitak od 200 ili više može uništiti usjev. Ako kupite sortu koja zahtijeva hladne sate breskve iznad onoga što vaše područje može ponuditi, možda nikada nećete vidjeti niti jedan cvijet. Zbog toga je važno znati zahtjeve za hladnoćom drveća breskve prije kupnje i sadnje.
Vaš lokalni rasadnik nosit će sorte i sorte prikladne za zahlađenje vašeg područja. Za stabla breskve kupljene iz kataloga, trebali biste sami istražiti. Za one od vas koji živite u toplijim podnebljima gdje je breskve teško uzgajati, postoje sorte poznate kao drveće breskve s niskom hladnoćom.
Drveće breskve s niskom hladnoćom: Drveće s minimalnim satima hlađenja breskve
Zahtjevi za hladnoćom za breskvama koje padnu ispod 500 sati smatraju se breskvama s niskom hladnoćom, a većina se može prilagoditi područjima u kojima noćne temperature padnu ispod 45 stupnjeva F. (7 C.) nekoliko tjedana, a dnevne ispod 60 stupnjeva F. ). Bonanza, Svibanjski ponos, Crveni barun i Tropski snijeg dobri su primjeri breskvi s niskom hladnoćom koje padaju u rasponu od 200 do 250 sati, iako postoje mnogi drugi s jednakom pouzdanošću.
Pa, eto. Sljedeći put kad budete na zabavi i netko pita: "Zašto trešnjinoj breskvi treba hladno?" imat ćete odgovor; ili kad posadite svoje sljedeće drvo breskve, bit ćete sigurni da je prikladno za vaše područje. Ako ne možete utvrditi potrebe za hladnoćom za breskve u vašem području, vaš lokalni ured za proširenje može vam pomoći.
