Siva plijesan na jagodama, koja se inače naziva trulež jagode botritis, jedna je od najrasprostranjenijih i najozbiljnijih bolesti komercijalnih uzgajivača jagoda. Budući da se bolest može razviti i na polju i tijekom skladištenja i tranzita, može desetkovati berbu jagoda. Suzbijanje truljenja botritis jagode tada je od primarne važnosti, ali nažalost, jedan je od najtežih patogena za suzbijanje.
O sivoj plijesni na jagodama
Botrytis trulež jagode je gljivična bolest uzrokovana Botrytis cinerea, gljiva koja pogađa brojne druge biljke, a najozbiljnija je za vrijeme cvatnje i berbe, u posebno kišnim sezonama popraćenim hladnim temperaturama.
Infekcije počinju kao male smeđe lezije, obično ispod čaške. Spore na lezijama počinju rasti unutar jednog dana i izgledaju kao sivi baršunasti plijesan. Lezije brzo rastu i pogađaju i zelene i zrele bobice.
Zaražene bobice ostaju čvrste, a opet prekrivene sivim sporama. Visoka vlaga pogoduje rastu plijesni, koja je vidljiva kao bijela do siva pamučna masa. Na zelenim plodovima lezije se sporije razvijaju, a plodovi postaju neispravni i potpuno truli. Trulo voće može se mumificirati.
Liječenje truleži jagode Botrytis
Botrytisover prezimi na biljnim ostacima. U rano proljeće micelij postaje aktivan i stvara puno spora na površini biljnog detritusa koji se zatim širi vjetrom. Kad je prisutna vlaga i temperatura između 70-80 F. (20-27 C.), infekcija se može dogoditi u roku od nekoliko sati. Infekcije se javljaju i u cvatnji i u vrijeme sazrijevanja ploda, ali se često ne otkrivaju dok plod ne sazrije.
Nakon branja jagoda, zaraženo voće može brzo, posebno u modricama, proširiti bolest na zdravo voće. U roku od 48 sati od branja zdrave bobice mogu postati zaražena masa koja truli. Budući da gljiva prezimljuje i zato što može izazvati infekciju u svim fazama razvoja, suzbijanje truljenja botritisa jagode težak je zadatak.
Suzbijte korov oko ploda bobica. Očistite i uništite svaki detritus prije nego što biljke počnu rasti u proljeće. Odaberite mjesto s dobrom drenažom tla i cirkulacijom zraka s biljkama na punom suncu.
Sadite jagode u redove s prevladavajućim vjetrovima kako biste pospješili brže sušenje lišća i voća. Omogućite dovoljan prostor između biljaka. Stavite dobar sloj malča od slame između redova ili oko biljaka kako biste smanjili pojavu truljenja voća.
Oplodite u pravo vrijeme. Previše dušika u proljeće prije berbe može proizvesti višak lišća koje zasjenjuje bobice i zauzvrat sprječava brzo sušenje.
Berite voće rano tijekom dana čim se biljke osuše. Uklonite sve bolesne bobice i uništite ih. Lagano rukujte bobicama kako biste izbjegli modrice i ubrane plodove odmah stavite u hladnjak.
I na kraju, fungicidi se mogu koristiti kao pomoć u liječenju botritisa. Moraju biti pravilno tempirani kako bi bili učinkoviti, a najučinkovitiji su zajedno s gore navedenim kulturnim praksama. Posavjetujte se s lokalnim savjetodavnim uredom za preporuku o uporabi fungicida i uvijek slijedite upute proizvođača.
