Tko ne voli rižu? Jednostavno je i može se brzo pripremiti, savršen je dodatak toliko obroka da je ukusan i hranjiv, a jeftin. Međutim, ozbiljna bolest poznata kao rižina eksplozija prouzročila je razorne gubitke usjeva u cijeloj Sjevernoj Americi i drugim zemljama proizvođačima riže. Biljke riže uzgajaju se na poplavljenim poljima i nisu uobičajena biljka za kućni vrt - iako se mnogi vrtlari okušavaju u uzgoju riže. Iako eksplozija riže možda neće utjecati na vaš vrt, ova bolest koja se brzo širi mogla bi uzrokovati ozbiljno povećanje cijene riže, što utječe na vaše račune za namirnice.
Što je Rice Blast?
Eksploziju riže, poznatu i kao truli vrat, uzrokuje gljivični patogen Pyricularia grisea. Poput većine gljivičnih bolesti, gljiva rižine eksplozije brzo raste i širi se po toplom i vlažnom vremenu. Budući da se riža obično uzgaja na poplavljenim poljima, vlagu je teško izbjeći. Za toplog, vlažnog dana, samo jedna lezija rižine eksplozije može osloboditi tisuće bolesti koje uzrokuju spore u vjetar.
Lezija može nastaviti proizvoditi tisuće spora svaki dan do dvadeset dana. Sve ove spore lete i na najnježnijem vjetru, talože se i zaraze vlažna i orošena biljna tkiva riže. Gljiva rižine blast može zaraziti biljke riže u bilo kojoj fazi zrelosti.
Eksplozija riže napreduje u četiri faze, obično se naziva eksplozija lista, eksplozija ovratnika, eksplozija stabljike i eksplozija zrna.
- U prvoj fazi, eksploziji lišća, simptomi se mogu pojaviti kao ovalne do dijamantne lezije na izbojima lista. Lezije su u sredini bijele do sive s rubovima smeđe do crne boje. Pucanje lišća može ubiti nježne mlade biljke.
- Druga faza, eksplozija ovratnika, daje smeđe do crne trule ovratnike. Eksplozija ovratnika pojavljuje se na spoju lisne pločice i ovojnice. List koji izraste iz zaraženog ovratnika može umrijeti.
- U trećoj fazi, eksplozija matičnih čvorova, matični čvorovi zrelih biljaka postaju smeđi do crni i truli. Stabljika koja raste iz čvora obično odumre.
- U posljednjoj fazi, eksplozija zrna ili metlice, čvor ili "vrat" odmah ispod metlice zarazi se i istruli. Panicle iznad vrata, obično umire natrag.
Prepoznavanje i sprečavanje gljivica eksplozije riže
Najbolja praksa za sprečavanje eksplozije riže je da rižina polja budu duboko poplavljena neprekidnim protokom vode. Kada se rižina polja isušuju za razne kulturne prakse, dolazi do većeg incidenta gljivičnih bolesti.
Tretiranje rižinim miniranjem vrši se primjenom fungicida u točno određeno vrijeme razvoja biljke. To je obično rano u sezoni, opet jer su biljke u kasnoj fazi podizanja, a opet kad je krenulo 80-90% uroda riže.
Ostale metode sprječavanja eksplozije riže su sadnja samo certificiranog sjemena biljaka riže otpornih na eksploziju riže.
