Čičak je porijeklom iz Euroazije, ali se brzo naturalizirao u Sjevernoj Americi. Biljka je zeljasto dvogodišnjake s dugom poviješću jestive i ljekovite upotrebe domaćih ljudi. Za vrtlare koji žele isprobati uzgoj biljaka čička, sjeme je dostupno iz brojnih izvora, a biljka je prilagodljiva bilo kojoj razini svjetlosti i većini tla. Ovo je biljka koja se lako uzgaja, bilo kao biljni lijek ili kao zanimljivo povrće. Kao dio vašeg ljekovitog ili jestivog vrta, potrebno je vrlo malo njege biljaka čička nakon što se uspostavi.
O biljkama čička
Čičak se javlja na neometanim mjestima gdje biljka prve godine stvara rozetu, a druga cvjetni klas. Korijeni i mladi listovi i izbojci su jestivi. Biljku je lako uzgajati, a može proizvesti korijenje dugo do 61 cm u 100 dana ili manje. Vrtlari koji žele znati kako uzgajati čičak trebali bi znati da je korjenje korijena lakše saditi u pjeskovitom, rastresitom tlu.
Čičak može doseći visinu od 0,6 do 2,7 m i daje grube, ljepljive izrasle plodove. Od tih plodova dolazi i njegovo znanstveno ime, Articum lappa. Na grčkom, "arktos" znači medvjed, a "lappos" znači oduzeti. To se odnosi na plodove ili sjemenske kapsule koje su bodljikave ostrugama koje se hvataju za životinjsko krzno i odjeću. Zapravo se od ovog voća kaže da je razvijena ideja s čičkom.
Cvjetovi su svijetlo ružičasto-ljubičasti i slični su mnogim vrstama čička. Listovi su široki i lagano režnjasti. Biljka će se samosije sjeme i može postati smetnja ako se njime ne upravlja. To ne bi trebalo predstavljati problem ako biljci neprestano dovodite glavu ili ako je namjeravate koristiti kao korjenasto povrće. Drugi je način zadržavanja biljke uzgoj čička u posudama.
Upotreba biljke čičak
Među mnogim biljkama čička koristi se u liječenju vlasišta i problema s kožom. Također je poznato da je liječenje jetre i stimulira probavni sustav. Detoksicirajuća je biljka i diuretik, a koristi se i kao protuotrov u nekim slučajevima trovanja.
U Kini se sjeme koristi za liječenje prehlade i kašlja. Medicinska uporaba čička proizlazi iz upotrebe biljke u tinkturama i dekocijama što rezultira mazivima, losionima i drugim lokalnim primjenama.
Čičak je također popularna prehrambena biljka, poznata kao gobo, u azijskom kuhanju. Korijeni se jedu ili sirovi ili kuhani, a lišće i stabljike koriste se poput špinata. Autohtoni Amerikanci uzgajali su biljke čička u vlastitim povrtnjacima prije nego što su Europljani naselili zemlju.
Kako uzgajati čičak
Čičak preferira ilovasto tlo i neutralni pH u područjima s prosječnom vodom. Sjeme treba stratificirati i klijati na 80 do 90% kada se sije direktno u proljeće nakon što prođe sva opasnost od mraza. Sadite sjeme 1/3 inča (.3 cm) ispod tla i održavajte ga ravnomjerno vlažnim. Klijanje se odvija za 1-2 tjedna.
Jednom kad sjeme proklija, mlade biljke brzo rastu, ali treba neko vrijeme da se uspostavi korenski koren dovoljne veličine za berbu. Biljke bi trebale biti udaljene najmanje 18,7 inča (45,7 cm.).
Čičak uglavnom nema značajnih problema sa štetnicima ili bolestima. Kontinuirana njega biljke čičak je minimalna, ali možda će se morati poduzeti koraci za upravljanje širenjem biljke. Berba odlazi kada je mlada i nježna i pričeka godinu dana prije nego što uzme korijen.
