Češnjak je sastavni dio većine međunarodnih kuhinja. Popularnost biljke svjedoči o njezinim moćima i opojnom okusu. Dodajte malo češnjaka u gotovo svako jelo i osjetno će se razveseliti. Razmnožavanje biljaka bijelog luka vrijedno je pažnje za one od nas kojima treba popraviti češnjak. Svježe lukovice, krajolici i lišće dodaju jake ili osjetljive note, ovisno o vašim željama. Naučite kako razmnožavati češnjak za vrtnu svježu zalihu ove biljke Allium oko godine.
Kako širiti češnjak
Znaš da to želiš. Češnjak je svog oštrog, začinjenog okusa i intenzivnih aromatičnih svojstava zapravo prilično jednostavno uzgajati. Izbor sorte koja odgovara vašoj zoni uzgoja i tlu prva je briga kod razmnožavanja lukovica češnjaka. Sorte mekog vrata najbolje uspijevaju u toploj klimi, dok su vrste tvrdog vrata prikladnije za hladnije podneblje. Za neodlučnog vrtlara, azijske vrste mogu se dobro pokazati u bilo kojoj klimi.
Sadnja klinčića češnjaka
Jesen je najbolje vrijeme za sadnju većine češnjaka. U podnebljima s duljim sezonama rasta možete saditi krajem zime do ranog proljeća čim prođe sva opasnost od mraza. Razmnožavanje biljaka češnjaka zahtijeva duboko obrađene gredice s puno komposta dodanog za obogaćivanje tla i poboljšanje odvodnje.
Kopajte rovove duboke 2,5 cm i široke 5 cm. Držite rovove međusobno udaljene 15 cm (15 inča) i sadite pojedinačne klinčiće na isti razmak. Jedna lukovica češnjaka može dati do osam biljaka. Odvojite klinčiće, osiguravajući da je pokrivač od papira netaknut. Postavite svaki klinčić uspravnim vrhom uspravno i prekrijte rovove izmijenjenim tlom. Stavite nekoliko centimetara malča, poput slame, na vrh kreveta.
Razmnožavanje lukovica češnjaka iz sjemena
Sjeme češnjaka je sitno i sadrži ga zrelo, suho cvijeće biljaka. Istresite sitne crne sjemenke i odmah ih posadite ili spremite na hladno i suho mjesto dok ne budu spremne za sadnju. Uzgoj Alliuma iz sjemena može biti frustrirajući proces, jer traje puno duže od biljaka nastalih iz klinčića ili mjehurića, a klijanje je hirovito.
Sjeme sadite u zatvorenom prostoru na jesen do početka zime nakon četiri tjedna čuvanja u hladnjaku kako biste potaknuli klijanje. Koristite dobru početnu smjesu za sjeme i posadite sjeme u stanove s soil inča (1,25 cm) zemljom koja ih prekriva. Moraju biti na području od najmanje 65 stupnjeva Fahrenheita (15 C.), pokriveno da zadrže vlagu i toplinu i na mjestu s jakim svjetlom nakon izlaska sadnica.
Sadnice očvrsnite prije presađivanja na pripremljene gredice u proljeće. Razmnožavanje češnja češnjaka rezultirat će jestivim lukovicama za nekoliko mjeseci, za razliku od sjemenki češnjaka, koje lukovice daju sljedeće godine.
Sadnja čebulja češnjaka
Druga metoda razmnožavanja biljaka češnjaka je upotreba bulbilsa. Bulbili se nalaze u pejzažu sorti tvrdog vrata ili na lažnom vratu vrsta mekih vrata. To su male nepodijeljene lukovice koje mogu funkcionirati poput sjemena. Prednosti korištenja bulbilja su sposobnost sprečavanja bolesti koje se prenose tlom i brža proizvodnja.
Nasadite čebulje češnjaka 2,5 cm duboko u jesen, približno na isti način na koji biste posadili klinčiće. Njega i uzgoj isti su kao češnjak zasađen lukovicom. Pazite da u proljeće ne uklonite sitne sadnice koje će se pojaviti nalik na običnu travu.
Ostavite biljke u zemlji dok vrhovi ne porumene i potom berite. Rezultirajuće lukovice bit će manje od onih koje dobijete razmnožavanjem iz klinčića, ali podjednako ukusne, a puno više možete dobiti od lukovica.
