Đumbir je ostra tropska biljka koja se koristi za dodavanje nepogrešivog okusa raznim jelima. Moćna superhrana, đumbir sadrži antibiotska i protuupalna svojstva, a mnogi ljudi đumbir cijene zbog dokazane sposobnosti smirivanja uzrujanog trbuha.
Ova biljka s toplom klimom raste tijekom cijele godine u USDA zonama čvrstoće biljaka 9b i više, ali vrtlari u sjevernijim podnebljima mogu uzgajati đumbir u kontejneru i beriti začinsko korijenje tijekom cijele godine. Iako možete započeti bilo koje doba godine, proljeće je optimalno vrijeme za sadnju đumbira u posudu. Želite naučiti o uzgoju đumbira u kontejnerima? Nastavi čitati.
Kako uzgajati đumbir u loncu
Ako već nemate pristup biljci đumbira, možete kupiti komad đumbira otprilike veličine palca ili malo duže. Potražite čvrste, svijetle korijene đumbira s kvrgavim malim pupoljcima na vrhovima. Poželjni je organski đumbir, jer se đumbir redovite trgovine obrađuje kemikalijama koje sprečavaju nicanje.
Pripremite duboki lonac s drenažnom rupom na dnu. Imajte na umu da komad veličine palca u zrelosti može prerasti u biljku od 36 inča (91 cm), pa potražite veliku posudu. Napunite lonac labavim, bogatim, dobro isušenim medijem za lonce.
Namočite korijen đumbira u posudi s toplom vodom nekoliko sati ili preko noći. Zatim posadite korijen đumbira s pupoljkom okrenutim prema gore i pokrijte korijen zemljom od 2,5 do 5 cm. Zalijevajte lagano.
Budite strpljivi, jer uzgoj đumbira u posudi treba vremena. Klice biste trebale vidjeti kako izlaze iz korijena za dva do tri tjedna.
Njega đumbira u posudama
Stavite posudu u toplu sobu gdje je korijen đumbira izložen neizravnoj sunčevoj svjetlosti. Vani postavite biljku đumbira na mjesto koje prima jutarnje sunce, ali ostaje sjenčano tijekom vrućih popodneva.
Zalijevajte po potrebi kako bi smjesa za lonce ostala vlažna, ali nemojte zalijevati do granice nježnosti.
Gnojite biljku đumbira svakih šest do osam tjedana, koristeći riblju emulziju, ekstrakt morskih algi ili drugo organsko gnojivo.
Bere đumbir kad lišće počne žutjeti - obično oko osam do 10 mjeseci. Donesite biljke đumbira u kontejneru u zatvoren prostor kada temperature padnu na oko 50 C. (10 C.).
