Ako želite probati neke nove i tradicionalne namirnice koje samoniklo rastu, pokušajte uzgajati samoniklo povrće. Što je divlje povrće? To su namirnice za koje smo tragali tijekom mnogih stoljeća, a zajedno s divljači ono je što održavaju autohtone ljude. Većina je vrlo hranjiva i ima razne namjene izvan kulinarskog carstva.
Pogledajte ove potencijalne biljke divljeg povrća i potražite savjete o njezi.
Što je divlje povrće?
Ishrana je zabavan način da svojoj obitelji predstavite divlju i prirodnu hranu, ali možda ćete razmisliti i o uzgoju divljeg povrća. Budući da su ove namirnice izvorne i prilagođene lokalnim vremenskim i drugim uvjetima, njega divljeg povrća je minimalna. To čini jedenje divljeg povrća jednostavnim poput izlaska na stražnja vrata i berbe malo.
Tamo gdje živite određuje se koje povrće raste u prirodi. Većina regija putem koledža ili sveučilišta ima popis lokalne divlje hrane. Ono što raste u Indiji, poput kurdua, onima iz Sjeverne Amerike sa žutim pristaništem u vrtovima može izgledati egzotično, ali bilo bi suprotno. Možete uzgajati divlje povrće iz drugih zemalja, samo pazite da odgovarate uvjetima uzgoja za svaku biljku.
Najlakši i najneophodniji način za uživanje u samoniklom biljnom povrću je upotreba samo starosjedilaca. Takva flora već je sposobna za uzgoj u regiji i nije podložna bolestima i štetnicima.
Odabir divljeg povrća
Možda to ne znate, ali već biste mogli imati divlje jestivo u svom krajoliku. Naravno, ne znajući njihovu vrijednost hrane, možete ih smatrati korovom. Biljke poput ovih uključuju:
- Maslačak
- Turčin
- Mlječika
- Škrabe
- Crvena djetelina
- Ovca kiselica
- Ljubičice
- Mišjakinja
- Divlji luk
Za neke dodatne mogućnosti biljaka, možda biste željeli isprobati:
- Rampe
- Salomonov pečat
- Ribnjak Lily
- Anđelika ljubičastog stabla
- Pickerel Weed
- Rogoz
- Divlje grožđe
- Trputac
- Rudarska salata
- Kopriva
- Divlja Jagoda
- Dud
Postoji mnoštvo drugih domaćih i jestivih biljaka koje samoniklo rastu u prirodi ili vašem vrtu. Možete čak i uvoziti neke iz drugih zemalja da biste ispunili svoju međunarodnu ostavu. Postoje biljke koje pružaju jestivo sjeme ili začin, divlje zelje, korjenasto povrće, povrće klice i koplja i još mnogo toga. Odaberite biljke koje će imati dobre rezultate na vašem vrtnom mjestu.
Njega divljeg povrća
Mnogo divljeg povrća vrtlari nazivaju korovom. Gdje ovi uspijevaju? Općenito, u siromašnom poremećenom tlu, u punoj do djelomičnoj sunčevoj svjetlosti i često bez izravne vode. Samonikle biljke su čvrste poput noktiju i trebaju malo posebne njege.
Dajte im prosječnu vodu i možda gornju haljinu s dobro istrulim kompostom, pripazite na štetnike i bolesti, i to je poprilično to. Ne morate čak ni obrađivati zemlju niti uklanjati grančice i kamenje. Većina divljih biljaka lako se prilagođava takvim preprekama.
Odricanje: Sadržaj ovog članka samo je u obrazovne i vrtlarske svrhe. Prije upotrebe ili gutanja BILO KOJE biljke ili biljke u medicinske svrhe ili na neki drugi način, obratite se liječniku, ljekaru ili drugom odgovarajućem stručnjaku za savjet.
