Limunska trava (Cymbopogon citratus) je nježna trajnica koja se uzgaja ili kao ukrasna trava ili za kulinarske potrebe. S obzirom da je biljka porijeklom iz regija s dugim, vrućim sezonama rasta, možda se pitate: "je li limunska trava zimski izdržljiva?" Pročitajte kako biste saznali više.
Je li limunska trava zimska?
Odgovor na to je da to stvarno ovisi o regiji u kojoj živite. Kao što je spomenuto, biljka uspijeva tijekom dugih, vrućih sezona rasta, a ako slučajno živite na području s ovim uvjetima i vrlo blagim zimama, nesumnjivo ćete nastaviti uzgoj limunske trave u zimskim mjesecima.
Temperature moraju ostati konstantno preko 40 stupnjeva F. (4 C). Ipak, većina nas morat će poduzeti neke mjere predostrožnosti prilikom pripreme limunske trave za zimu.
Zimovanje biljaka limunske trave
Uzgajan za svoje klasaste lišće od 6 do 1 metar, aromatično s mirisom limuna, limunskoj travi treba puno prostora za uzgoj. Jedna nakupina lako će se povećati na biljku široku 2 metra u jednoj vegetacijskoj sezoni.
Uzgoj limunske trave zimi moguć je samo kada su ti mjeseci izuzetno blagi s malo fluktuacija temperature. Kada prezimljavate limunsku travu u hladnim klimatskim uvjetima, bilo bi pametno biljku uzgajati u kontejnerima. Tada se mogu lako premjestiti u zaštićeni prostor tijekom zimskih mjeseci.
Inače, kako bi zaštitili biljke uzgajane izravno u vrtu, zimska njega limunske trave trebala bi uključivati njihovo dijeljenje prije početka hladnih temperatura. Stavite ih u posudu i unesite ih unutra kako bi prezimili do sljedeće sezone, kada se mogu ponovno zasaditi vani.
Osjetljiva biljka, limunska trava lako se razmnožava reznicama stabljike ili, kao što je spomenuto, odjelima. Zapravo, limunska trava kupljena u odjelu s proizvodima u lokalnoj trgovini može često biti ukorijenjena.
Kontejnerske biljke treba posuti u posude s odgovarajućim drenažnim otvorima i napuniti dobro pripremljenom mješavinom tla. Kada rastete vani, postavljajte ih na područje punog sunca i vode po potrebi, ali pripazite da ne prekomjerno zalijevate, što može dovesti do truljenja korijena. Oplodite limunsku travu svaka dva tjedna univerzalnom tekućom hranom. Prije prvog mraza, biljke premjestite u zatvoreni prostor na područje jakog svjetla radi zimske njege limunske trave. Nastavite zalijevati po potrebi, ali tijekom ovih prohladnih mjeseci smanjite gnojivo dok ne dođe vrijeme da biljke ponovo iznesete na otvoreno u proljeće.
Uberite što više biljaka za kasniju upotrebu ako nemate odgovarajući zatvoreni prostor za uzgoj limunske trave preko zime. Listovi se mogu rezati i koristiti svježi ili sušeni za buduću upotrebu, dok bi najpoželjniji nježno bijeli interijer trebao biti svjež kada je njegov okus na vrhuncu. Čvrsti vanjski dijelovi mogu se koristiti za ulijevanje okusa limuna juhama ili čajevima ili se mogu osušiti za dodavanje aromatičnih mirisa u potpourri.
Svježu limunsku travu možete držati u hladnjaku 10 do 14 dana umotanu u vlažni papirnati ubrus ili je možete zamrznuti. Da biste smrznuli limunsku travu, operite je, izrežite i nasjeckajte. Tada se može smrznuti odmah u plastičnoj vrećici koja se može zatvoriti ili je prvo zamrznuti s malom količinom vode u ladicama za kockice leda, a zatim prenijeti u plastične vrećice koje se mogu zatvoriti. Smrznuta limunska trava čuvat će se najmanje četiri do šest mjeseci i omogućit će vam dulji prozor u kojem ćete koristiti ovaj divan, ukusan dodatak limuna.
