Volim šalicu parnog, mirisnog čaja ujutro i više volim moju s kriškom limuna. Budući da nemam uvijek pri ruci svježe limune, odlučio sam se pripremati čaj od verbene, točnije limunske verbene. Što je limunska verbena? Samo najočudljiviji duplikat za limun, pogotovo s obzirom na to da je to list. Stvarno ima autentični limunov odsjaj, okus i miris. Zainteresiran? Pročitajte kako biste saznali više o pripremi čaja od verbene, uzgoju biljaka limunskog verbena za čaj i ostalim korisnim informacijama o čaju od verbene.
Uzgoj verbene za čaj
Limunska verbena listopadni je grm koji uspijeva u USDA zonama 9-10 i može zaštititi u zoni 8. Podrijetlom iz Čilea i Perua, biljka raste uz ceste gdje može postići visinu do 5 metara. Iako nije "prava" vrsta verbene, često se naziva takvom.
Verbena limuna najbolje se snalazi u rastresitom, dobro dreniranom tlu koje je bogato organskim tvarima. Biljka ne voli mokre korijene, pa je izvrsna drenaža presudna. Biljke verbene mogu se uzgajati u vrtu ili u posudi koja je dugačka najmanje 30 cm. Uzgajajte na području punog sunca, najmanje 8 sati dnevno, za maksimalan okus.
Za razliku od većine biljaka, limunska verbena teška je hranilica i ima veliku korist od oplodnje. Gnojite biljku u rano proljeće i tijekom vegetacije organskim gnojivom. Gnojite biljku svaka 4 tjedna tijekom faze rasta.
Limunska verbena obično izgubi lišće kada temp padne ispod 40 F. (4 C.). Ako želite pokušati produžiti životni vijek, stvrdnite biljku smanjenjem zalijevanja nekoliko tjedana prije prvog mraza vašeg predviđanja. Tada biljku možete donijeti u zatvoreni prostor prije nego što se smrzne da prezimi. Ili možete dopustiti biljci da ispusti lišće, a zatim ga premjestiti u zatvoreni prostor. Prije unošenja biljke unutra, orežite sve vretenaste stabljike. Ne prekomjerno zalijevajte uspavane biljke bez lišća.
Kako ubrati verbenu za čaj
Kada spravljate čaj od verbene, naravno možete koristiti svježe lišće, ali poželjet ćete uhvatiti njegovu aromu i okus limuna za upotrebu tijekom zimskih mjeseci. To znači sušenje lišća.
Kada sakupljate lišće za pripremu čaja, odaberite zdravo lišće ujutro, odmah nakon što se rosa osušila; tada su esencijalna ulja biljke na vrhuncu, dajući lišću najviše okusa.
Lišće se može brati tijekom cijele vegetacijske sezone, iako ako uzgajate ovu biljku kao trajnicu, prekinite berbu mjesec dana ili prije prije prvog očekivanog jesenskog mraza. To će biljci dati malo vremena da izgradi svoje rezerve prije zime.
Informacije o čaju od limunske verbene
Kaže se da je limunska verbena korisna kod probavnih tegoba. Stoljećima se koristi kao reduktor vrućice, sedativ, spazmolitik i zbog svojih antimikrobnih svojstava. Postoji nekoliko načina sušenja bilja za upotrebu tijekom cijele godine.
Jedna je mogućnost izrezati svežnjeve limunske verbene, povezati ih kanapom ili kanapom i objesiti na toplo i suho mjesto s dobrom ventilacijom. Nakon što se lišće osuši i ispucalo, skinite ga sa stabljika i izmrvite rukama. Spremite ih u hermetički zatvorenu posudu, bez izravne sunčeve svjetlosti.
Svježe lišće također možete skinuti sa stabljika i osušiti na zaslonu, u mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Kad se lišće potpuno osuši, čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi, izvan sunčeve svjetlosti. Obavezno označite i datirajte spremnik. Većina biljaka izgubi okus nakon otprilike godinu dana.
Nakon što se listovi osuše, spravljanje čaja od verbene vrlo je jednostavno. Upotrijebite ili 1 žlicu (15 ml.) Svježeg bilja ili 1 žličicu (5 ml.) Sušene za svaku šalicu kipuće vode. Stavite lišće u cjedilo za čaj u loncu za čaj, prelijte ih kipućom vodom, pokrijte i strmo stanite 3 minute ili više, ovisno o tome koliko volite svoj čaj. Dodavanje mente u čaj od verbene pojačava ga.
Još jedna jednostavna metoda čaja za pripremu čaja je pravljenje čaja za sušenje od limuna verbena. Dovoljno je samo odrezati dovoljno lišća za nekoliko šaka i staviti ih u veliku staklenu posudu. Napunite staklenku vodom i ostavite da cijela stvar nekoliko sati odstoji na suncu.
Odricanje: Sadržaj ovog članka samo je u obrazovne i vrtlarske svrhe. Prije upotrebe ili gutanja BILO KOJE biljke ili biljke u medicinske svrhe ili na neki drugi način, obratite se liječniku ili ljekaru za savjet.
