Što su sjeme benne? Šanse su da već znate o benne sjemenkama, koje su češće poznate kao sjeme sezama. Benne je drevna biljka zabilježene povijesti od najmanje 4000 godina. Sjeme je bilo vrlo cijenjeno tijekom kolonijalnog doba, ali unatoč prehrambenim prednostima, benne u Sjedinjenim Državama nije stekao sljedbenike. Danas se sjeme benne uzgaja u Teksasu i nekoliko drugih jugozapadnih država, ali najčešće se sjeme uvozi iz Kine ili Indije.
Benne Seeds protiv sezama
Postoji li razlika između sjemenki benne i sjemenki sezama? Nimalo. Benne je jednostavno afrički naziv za sezam (Sesamum indicum). U stvari, mnogi povjesničari biljaka vjeruju da je benne u Novi svijet dopremljen robovima. Ime je uglavnom regionalna preferencija, a sjeme sezama još je uvijek poznato kao benne u određenim područjima dubokog juga.
Benefinske zdravstvene beneficije
Sjeme sezama izvrstan je izvor minerala, uključujući bakar, magnezij, kalcij, željezo, mangan, cink i selen. Također su bogate vitaminima B i E, proteinima, a visok sadržaj vlakana čini ih učinkovitim liječenjem zatvora. Benefine zdravstvene beneficije uključuju i ulje zdravo za srce koje se koristi i za liječenje raznih stanja kože, uključujući opekline od sunca.
Informacije o biljkama sezama - Uzgoj sjemena Benne
Biljka sezama je jednogodišnja tolerantna na sušu koja može doseći visinu od oko 1-2 m, ovisno o biljnoj sorti i uvjetima uzgoja. Bijeli ili blijedo ružičasti cvjetovi u obliku zvona cvjetaju nekoliko tjedana tijekom ljeta.
Biljke sezama rastu u većini vrsta tla, ali uspijevaju u plodnom tlu s neutralnim pH. Dobro drenirano tlo je uvjet, jer sezamove biljke ne podnose vlažne uvjete rasta. Puno sunčevo svjetlo najbolje je za uzgoj sjemena benne.
Sjeme sezama (benne) za sadnju često prodaju sjemenske tvrtke specijalizirane za nasljedne biljke. Sjeme benne započnite u zatvorenom oko mjesec dana prije posljednjeg očekivanog mraza. Sjeme posadite u male posude, prekrivene približno 6 inča (6 mm) kvalitetne, lagane smjese za lonce. Smjesu za lonce držite vlažnom i pripazite da sjeme proklija za nekoliko tjedana. Presadite biljke sezama na otvorenom nakon što temperature dosegnu 60 do 70 stupnjeva F. (16-21 C.).
Alternativno, sadite sjeme sezama izravno u vrtu na vlažnom tlu nakon što budete sigurni da je prošla sva opasnost od mraza.
