To je povrće aristokrata, za kojega kažu da je omiljeno grčkom bogu Zeusu. Njegov egzotični oblik i veličina čine ga zastrašujućim za mnoge vrtlare, ali istina je da je to samo čičak. Ako se ostavi da sazrije, stvorit će prekrasan plavo-ljubičasti cvijet promjera 10-13 cm. To je artičoka, a sjemenke iz ove elegantne poslastice lako je uzgajati.
Postoji, naravno, nekoliko pitanja koja treba postaviti i odgovoriti prije nego što započnete sa svojim sjemenskim biljkama; pitanja o tome kada započeti sjeme artičoke, koji je najbolji postupak za klijanje sjemena artičoke i koliko dugo treba sjemenkama artičoke da niknu. Počnimo s kraja koji je, u životnom ciklusu, ujedno i početak.
Berba sjemena artičoke
Berba sjemena artičoke gotovo je jednaka onoj koju svaki vrtlar koristi za sakupljanje sjemena cvijeća. Zapamtite, vaše biljke sjemenki artičoke su, po svemu sudeći, vrtno cvijeće s kojeg berete i jedete pupoljak. Za prosječnog kućnog vrtlara potreban vam je samo jedan pupoljak za berbu sjemena artičoke.
Ostavite pupoljak da se potpuno otvori i sazri. Kad cvijet počne smeđe i umirati, odrežite ga, ostavljajući stabljiku od 5 do 8 centimetara. Glavicu cvijeta prvo stavite u malu papirnatu vrećicu - one vrećice za ručak od smeđeg papira izvrsne su za to - i pomoću konopa zavežite otvoreni kraj vrećice oko stabljike i čuvajte na hladnom i suhom mjestu. Ne koristite plastične vrećice. Drže vlagu i želite da se glava cvijeta temeljito osuši. Nakon što se cvjetna glava potpuno osuši, snažno je promućkajte i voila! Berete sjeme artičoke. Ne brinite se hoćete li imati dovoljno. Sjemenke artičoke iznose oko 800 unci.
Ovaj je postupak izvrstan ako poznajete nekoga tko već uzgaja biljke sjemena artičoke ili ako uzgajate biljke kupljene u trgovini, ali ako se niti jedan od ovih scenarija ne odnosi, sjeme je lako dostupno u katalozima i vrtnim centrima i ako je kasno za klijanje artičoke sjeme za ovogodišnji vrt, isti vam izvori mogu pružiti već rastuće biljke artičoke.
Kada započeti sjeme artičoke
Kada započeti sjeme artičoke? Čim ti zimski blah poželiš proljeće! Da, veljača je idealan mjesec za klijanje sjemena artičoke, ali s njima se može započeti već u siječnju ili tek sredinom ožujka. Za one u toplijim podnebljima, gdje su zime blage i bez mraza, vrijeme je malo drugačije. Artičoke možete uzgajati kao kratkotrajne trajnice, a sjeme na jesen treba posijati izravno u vrt.
Kada započeti sjeme, ključno je za zdravu proizvodnju cvjetnih glavica. Izrast će u velike biljke slične grmu kojima je potrebna vrlo duga sezona rasta. Da bi postale pupoljci, artičoke trebaju razdoblje javiranja, najmanje dva tjedna hladnih temperatura ispod 50 stupnjeva F. (10 C.), ali su izuzetno osjetljive na mraz. Stoga vaše sadnice moraju biti spremne za polazak odmah nakon zadnjeg mraza, ali prije nego što proljetne temperature previsoko porastu.
Sadnja artičoke - koliko dugo treba sjemenkama artičoke da niknu?
Biljke sjemenki artičoke nisu brza početak, što je još jedan razlog rane sadnje u zatvorenom. Dajte svom sjemenu zdrav početak sadnjom dvije ili tri sjemenke u svaku posudu od 8 do 10 cm. Napunite lonac dvije trećine kvalitetnim, kompostom bogatim materijalom na bazi tla. Ako se smjesa za lonce osjeća teškom, možete dodati malo perlita za bolju drenažu. Pospite svoje sjeme u lonac i prekrijte laganim prahom od smjese za lonce.
Neka ovo prvo zalijevanje bude dobro, dobro namočite tlo i dopustite da se posude isuše. Od ovog trenutka zalijevajte samo kada je potrebno. Nikada ne smije dopustiti da se zemlja namoči, ali nemojte dopustiti ni da se osuši. Jedva je vlažno dobro.
Koliko treba sjemenkama artičoke da niknu? Ovisi o bogatstvu vašeg lončanice i kvaliteti svjetlosti koju biljke dobivaju. U idealnom slučaju klijavo sjeme artičoke najbolje ide pod kontroliranim svjetlom za uzgoj, ali jednako dobro može i u toplom, sunčanom prozoru ili stakleniku za one koji ga imaju dovoljno sreće.
Da bi počele klijati, sjemenkama artičoke treba temperatura oko 70 do 75 stupnjeva F. (20 ° C), a treba im dva do tri tjedna da niknu; još jedna stvar koju treba uzeti u obzir prilikom odlučivanja kada započeti s biljkama artičoke.
Nakon što sadnice niknu, najmanje jednom tjedno zalijevajte ih slabom otopinom gnojiva. Te su biljke teške hranilice! Otprilike mjesec dana nakon nicanja uklonite najmanje i najslabije sadnice ostavljajući samo jednu po posudi.
Vaše sadnice uzgajane u zatvorenom trebali bi biti 20 do 25 cm kada su spremne za otvrdnjavanje i sadnju na otvorenom. Sadite ih na razdaljini od 45 do 61 cm (1½ do 2 metra), dobro ih nahranite i uživajte u plodovima - ili bih trebao reći cvijeću - vaših trudova.
