Uspostavljanje zdrave postelje šparoga zahtijeva znatan posao, ali kad se jednom uspostavi, vrlo dugo ćete uživati u šparogama u rano proljeće. Šparoge su dugovječno višegodišnje povrće - zapravo toliko dugovječno da neke vrste šparoga opstaju 20 do 30 godina. Pročitajte kako biste saznali više o različitim sortama šparoga, uključujući nekoliko vrsta šparoga iz nasljedstva.
Uzgoj muških vrsta šparoga
Šparoge su ili muške ili ženske. Većina vrtlara prvenstveno sadi muške biljke koje u većem broju daju veća koplja. To je zato što ženske biljke troše ogromnu energiju proizvodeći sjeme i male, korovite sadnice koje se natječu s etabliranim biljkama šparoge.
Do posljednja dva desetljeća vrste šparoga sastojale su se od mješavine muških i ženskih biljaka. Međutim, istraživači su otkrili načine za učinkovito razmnožavanje muških sorti šparoga. Potražite muške biljke za mnoštvo velikih, aromatičnih koplja.
Sorte šparoga
Serija ‘Jersey’ - Ova potpuno muška serija hibridnih sorti šparoga uključuje "Jersey Giant", izdržljivu biljku koja se dobro pokazuje u prohladnoj klimi. ‘Jersey Knight’ jedna je od energičnijih vrsta šparoga; vrlo otporan na bolesti šparoga poput truljenja krune, hrđe i fusarijskog uvenuća. ‘Jersey Supreme’ je novija sorta otporna na bolesti koja daje koplja ranije od ‘Giant’ ili ‘Knight.’ ‘Supreme’ je izvrstan izbor za lagana, pjeskovita tla.
'Ljubičasta strast' - Kao što joj samo ime govori, ova široko uzgajana sorta daje atraktivna, izuzetno slatka, ljubičasta koplja. Ako ljubičaste šparoge ne zvuče apetitno, ne brinite; boja blijedi kad su šparoge kuhane. ‘Ljubičasta strast’ sastoji se i od muških i od ženskih biljaka.
‘Apollo’ - Ova vrsta šparoga dobro se ponaša i u hladnim i u toplim vremenskim uvjetima. Vrlo je otporan na bolesti.
‘UC 157’ - Ovo su hibridne šparoge koje se dobro nose u toplijim podnebljima. Ova blijedozelena šparoga otporna na bolesti i muškarci su i žene.
'Atlas' - Atlas je snažna sorta koja se dobro pokazuje po vrućem vremenu. Ova vrsta šparoga otporna je na većinu bolesti šparoga, uključujući fusarijsku hrđu.
‘Vikinški KBC’ - Ovo je novija hibridna sorta u mješavini muških i ženskih biljaka. Poznato je da ‘Viking’ daje velike prinose.
Nasljedne vrste šparoga
‘Mary Washington’ tradicionalna je sorta koja daje duga, duboko zelena koplja s blijedoljubičastim vrhovima. Cijenjena zbog ujednačene veličine i ukusnog okusa, 'Mary Washington' omiljena je u američkim vrtlarima već više od jednog stoljeća.
‘Precoce D’Argenteuil’ šparoga je nasljedna sorta koja je u Europi popularna zbog slatkih peteljki, a svaka je prelivena atraktivnim ružičastim ružičastim vrhom.
