Ako se pitate kako uzgajati mrkvu (Daucus carota), trebali biste znati da najbolje rastu na hladnim temperaturama poput onih koje se javljaju u rano proljeće i kasnu jesen. Noćna temperatura trebala bi pasti na oko 55 stupnjeva F. (13 C.), a dnevna u prosjeku 75 stupnjeva F. (24 C.) za optimalan rast. Mrkva raste u malim vrtovima, pa čak i na cvjetnjacima, a može prihvatiti i malo sjene.
Kako uzgajati mrkvu
Kada uzgajate mrkvu, površine tla treba očistiti od smeća, kamenja i velikih komada kore. Finiji komadi biljnog materijala mogu se umiješati u zemlju radi obogaćivanja.
Započnite s zemljom koja će vam pomoći da mrkva raste zdravo. Kada uzgajate mrkvu, tlo bi trebalo biti pjeskovita, dobro drenirana ilovača. Teška tla uzrokuju da mrkva polako sazrijeva, a korijenje će završiti neprivlačno i grubo. Sjetite se da kad uzgajate mrkvu, kamenito tlo dovodi do korijena loše kvalitete.
Do kraja ili prekopati područje na kojem će se saditi mrkva. Pazite da je tlo obrađeno da omekša i prozrači zemlju kako biste olakšali uzgoj mrkve dugo i ravno. Gnojite tlo jednom šalicom 10-20-10 za svakih 3 metra (3 m) retka koji sadite. Grabljama možete koristiti za miješanje tla i gnojiva.
Sadnja mrkve
Posadite svoju mrkvu u redove koji su udaljeni 31-61 cm. Sjeme treba saditi oko 1 cm duboko i udaljeno 2,5-5 cm.
Kada uzgajate mrkvu u vrtu, pričekat ćete da se pojave vaše biljke mrkve. Kad su biljke visoke 10 cm, razrijedite biljke na razmaku od 5 cm. Možda ćete otkriti da je neka mrkva zapravo dovoljno velika za jelo.
Kad uzgajate mrkvu u vrtu, po osobi zasadite 1,5 do 3 metra reda da ima dovoljno mrkve za stol. Dobit ćete oko 0,5 kilograma mrkve u redu od 31 cm.
Želite da vaša mrkva ostane bez korova. To je posebno važno kad su maleni. Korovi će oduzeti hranjive sastojke mrkvi i uzrokovat će loš razvoj mrkve.
Kako berite mrkvu?
Mrkva kontinuirano raste nakon što je posadite. Također ne trebaju predugo da sazriju. Prvi usjev možete započeti sredinom proljeća nakon što prođe prijetnja od mraza i nastaviti saditi novo sjeme svaka dva tjedna za kontinuiranu berbu do jeseni.
Berba mrkve može započeti kad joj je veličina prsta. Međutim, možete im dopustiti da ostanu u zemlji do zime ako dobro malčirate vrt.
Da biste provjerili veličinu svoje mrkve, nježno uklonite malo nečistoće s vrha korijena i provjerite veličinu korijena. Za berbu lagano podignite mrkvu s tla.
