Usjevima celera treba 85 do 120 dana od transplantacije. To znači da im treba duga sezona rasta, ali imaju vrlo uznemirene ideje o temperaturi. Idealno područje uzgoja je od 60 do 70 stupnjeva F. (15-21 C.). Prehladne temperature uzrokuju zavrtnje i pretople temperature smanjuju prinos. Pored temperaturnih zahtjeva, morate znati koliko daleko treba saditi celer, njegove potrebe za osvjetljenjem, sklonosti prema tlu, potrebama za vodom i ostale upute za sadnju celera. Celer ima brojne zdravstvene prednosti i gotovo bez kalorija, zato uzmite lopatu i posadite.
Upute za sadnju celera
Celer je dvogodišnja biljka koja je najbolja kada se bere na umjereno toplim temperaturama. Stabljike po vrućem vremenu mogu postati gorke i oljuštene. Celer ima specifične temperaturne potrebe tla za klijanjem i trebao bi osjetiti malo svjetla na sjemenu kako bi potaknuo nicanje. Zbog toga je dubina sadnje celera važna.
Celer se najčešće transplantira kako bi započeo sezonu prije dolaska vrućih ljetnih dana. Jednom kada dođe vrijeme za transplantaciju krajem travnja, u obzir dolazi razmak biljaka celera. Čvrsta sadnja prisiljava više stabljike.
U pravilu se presadnice obično koriste za uspostavljanje usjeva celera. U toplijim krajevima možete sijati krajem ljeta za ozime usjeve. Celer treba tlo rastresito, bogato organskim dodacima i dobro drenirano.
Ima plitki korijenov sustav i treba mu duboko sadnju celera od 46 cm dobro pripremljenog tla. Sadite sjeme u stanove u veljači. Budući da sjemenu treba malo svjetlosti za klijanje, posipajte ga po površini tla i lagano posipajte pijeskom preko ili duboko posijajte 6 inča (6 mm). Održavajte stan na svjetlu i umjereno vlažnom do klijanja.
Presadite mlade biljke krajem svibnja na početak travnja ili kada biljke imaju tri do četiri prava lista.
Koliko je daleko od sadnje celera
Nakon što sadnice imaju nekoliko skupova pravog lišća, a temperatura tla vani se ugrije, vrijeme je da ih presadite. Ostavite da se biljke stvrdnu nekoliko dana. Pripremite vrtnu gredicu ubacivanjem puno komposta ili drugih organskih tvari spremnih za upotrebu. U tlo unesite 2 kilograma (1 kg) na 305 m gnojiva od 16-16-8 gnojiva.
Optimalni razmak biljaka za celer udaljen je 25-31 cm. Nakon nekoliko tjedana morat ćete razrijediti celer na međusobnoj udaljenosti od 31 cm. Ovaj razmak biljaka za celer omogućuje više peteljke i bolji rast.
Neki komercijalni uzgajivači preferiraju malo veći razmak između biljaka celera. To je zato što često dva ili tri puta odrežu lišće kako bi prisilili kraće, kompaktnije biljke koje se lakše isporučuju.
Berba i skladištenje
Celeru treba 2,5 do 5 cm vode tjedno. Plastični malč dobra je ideja za smanjenje konkurentnih korova, očuvanje vlage i toplo tlo.
U bilo kojem trenutku možete rezati pojedine peteljke. Biljka je spremna za berbu u cijelosti kada pređe 8 cm. Najnježnije stabljike su unutarnje peteljke. Oni se nazivaju srcem i žetva jer obično počinje u srpnju. Svi dijelovi biljke su jestivi.
Celer možete čuvati u hladnjaku do dva tjedna. Dokazano je da celer smanjuje krvni tlak, snižava kolesterol, pojačava imunološki odgovor, pa čak i pomaže u prevenciji raka. Ova popularna kultura uzgaja se i zbog korijenja i sjemena, korisna u zalihama i juhama ili kao začin.
