Kad koristite celer, koristite peteljke, a zatim odbacite bazu, zar ne? Iako je hrpa komposta dobro mjesto za ona neupotrebljiva dna, još bolja ideja je sadnja dna celera. Da, zaista, ponovni uzgoj celera iz prethodno beskorisne baze zabavan je, ekonomičan način za smanjenje, ponovnu upotrebu i recikliranje onoga što je nekada bilo otpad. Nastavite čitati kako biste saznali kako saditi dna celera.
Kako saditi dno celera
Većina biljaka raste iz sjemena, ali neke uzgajaju gomolje, reznice stabljike ili lukovice. U slučaju celera, biljka će se zapravo regenerirati iz baze i ponovno izrasti nove stabljike. Taj se postupak naziva vegetativnim razmnožavanjem i ne odnosi se samo na ukorjenjivanje celera iz baze. Iako je postupak malo drugačiji, repa, romaine, batat, pa čak i začinsko bilje poput češnjaka, mente i bosiljka mogu se vegetativno razmnožavati.
Usjev kul, celer (Apium graveolens) često ne uspijeva u vrućim zonama USDA 8-10. Bez brige; dno celera možete početi uzgajati u zatvorenom prostoru na svojoj prozorskoj dasci do kasno u ljeto, kada ih možete premjestiti na otvoreno za jesenju berbu. U to vrijeme možete ubrati samo stabljike ili povući cijelu biljku prema gore, upotrijebiti peteljke, a zatim ponovo zasaditi podlogu.
Da biste započeli s ponovnim uzgojem celera, odrežite donji korijen sa stabljika, oko 2-3 inča (5-7,5 cm.). Stavite bazu u staklenku i napola je napunite vodom. Stavite staklenku u prozor koji dobiva dobro svjetlo. Uskoro ćete vidjeti male korijene i početke zelenih lisnatih peteljki. U ovom trenutku vrijeme je da ga stavite u vrt ili u posudu s malo zemlje.
Ako koristite posudu za sadnju dna celera, napunite je do centimetara (1,25 cm) od vrha zemljom za lonce, u sredini napravite udubinu i gurnite dno celera u zemlju. Spakirajte dodatno tlo oko baze korijena i zalijevajte dok se ne vlaži. Stavite ga na područje s najmanje šest sati sunca dnevno i održavajte ga vlažnim. Celer možete nastaviti uzgajati u loncu dok vremenske prilike ne surađuju, a zatim ga premjestiti u vrt.
Ako ćete cijenjeni celer premjestiti iz baze izravno u vrt, prije sadnje unesite malo komposta u zemlju. Odaberite hladan dio vrta ako ste u toplijoj regiji. Celer voli da se hladi s vrlo plodnim i mokrim tlom. Postavite celer na 6-10 inča (15-25 cm) u redove koji su međusobno udaljeni 30 cm. Nježno tapkajte zemlju oko podloga i dobro zalijte. Održavajte zemlju stalno vlažnom, ali ne i vlažnom tijekom cijele vegetacije. Bočno prekrijte redove dodatnim kompostom i lagano ga ubrizgajte u tlo.
Možete započeti s berbom celera kad vidite da se iz središta korijena pojavljuju peteljke duge oko 7 cm. Njihovo rezanje zapravo potiče novi rast. Nastavite sa berbom samo peteljki ili dopustite da stabljike sazriju, a zatim povucite cijelu biljku. Izrežite peteljke iz korijenske baze i započnite ispočetka za kontinuiranu opskrbu hrskavim, ukusnim celerom.
