Kao što samo ime govori, indijski patlidžani porijeklom su iz tople klime u Indiji, gdje rastu samoniklo. Posljednjih godina mali povrće u obliku jaja, poznatog i kao dječji patlidžan, postalo je vrlo poželjno zbog svog blagog slatkastog okusa i kremaste teksture. Dobra vijest je da uzgoj indijskih patlidžana nije težak i gotovo je jednak uzgoju drugih sorti.
Vrste indijskih patlidžana
Vrtlari mogu birati između nekoliko vrsta indijskih patlidžana. Evo nekoliko najpopularnijih indijskih sorti patlidžana:
- Crna Ču Ču hibrid, koji daje male zaobljene plodove, jedna je od novijih indijskih sorti patlidžana.
- Crveni Ču Ču hibrid je jajasti, svijetlo crvenkasto-ljubičasti patlidžan.
- Calliope atraktivan je ovalni patlidžan s ljubičastim i bijelim prugama.
- Apsara jedna je od najnovijih vrsta indijskih patlidžana. Daje zaobljene ljubičaste plodove s kontrastnim bijelim prugama.
- Bharata zvijezda je visoko rodna biljka koja u 60-70 dana daje zaobljeni ljubičasto-crni plod.
- Harabegan hibrid je neobičan patlidžan s dugim, uskim, blijedozelenim plodom i malo sjemenki.
- Raavayya hibrid je među najpopularnijim indijskim sortama patlidžana. Daje plod u obliku jajeta s atraktivnom crvenkasto-ljubičastom kožicom.
- Raja hibrid je jedinstveni bijeli patlidžan zaobljenog oblika.
- Udumalpet daje prilično blijedo zeleno voće u obliku gusjeg jaja s ljubičastim prugama.
Uzgoj indijskih patlidžana
Najlakši način za uzgoj indijskog patlidžana je kupnja mladih biljaka u proljeće. Sjeme možete započeti i u zatvorenom prostoru šest do devet tjedana prije vremena. Indijski patlidžan je tropska biljka i ne podnosi hladne temperature. Nemojte premještati biljke na otvorenom dok ne prođe sva opasnost od mraza i dnevne temperature budu najmanje 65 F.
Indijski patlidžan voli plodno, dobro drenirano tlo. Prije sadnje ukapajte izdašnu količinu komposta, dobro istrulog gnoja ili drugog organskog materijala. Biljke dobro malčirajte kako bi tlo ostalo vlažno i obeshrabrilo rast korova.
Indijskim patlidžanima dajte najmanje 2,5 cm vode tjedno. Duboko zalijevanje zdravije je i daje snažno korijenje. Izbjegavajte često, plitko zalijevanje.
Indijski patlidžan je teška hranilica. Primijenite uravnoteženo gnojivo u vrijeme sadnje i opet nedugo nakon što se pojavi voće.
Često korovite oko patlidžana, jer korovi otimaju vlagu i hranjive sastojke iz biljaka.
