Koleraba je kul sezonska kultura u istoj obitelji kao i prokulica i brokula. Proizvodi jako aromatiziranu natečenu stabljiku, koja je primarni dio koji se jede, iako je lišće također ukusno. Mnogo je sorti među kojima možete odabrati. Svaka od njih ima različitu veličinu, boju, oštrinu, brzinu rasta i otpornost na štetnike ili bolesti. Budući da je svaka od različitih vrsta kelerabe toliko individualna, postoji savršena sorta za svakog vrtlara.
Različite vrste kelerabe
Sorte kelerabe podijeljene su u različite dane do zrelosti i boje. Većina razvije okruglu natečenu stabljiku, ali neke sorte kelerabe imaju spljoštenu stabljiku. Možete pronaći zelenu, ljubičastu, bijelu, pa čak i plavu mesnu kelerabu. Postoje i biljne sorte kelerabe koje se sporo vijugaju. Postoje vrste koje su otporne na određene insekte, poput kupusnih crva. Bez obzira na posebne zahtjeve koji vam trebaju od vašeg usjeva kolerabe, vjerojatno postoji niz koji odgovara vašim željama.
Postoji više od 22 biljnih vrsta kolerabe među kojima možete odabrati. Osim veličine, boje, brzine rasta, otpornosti, okusa i oblika, možete se odlučiti i za sorte s dužim karakteristikama skladištenja. Postoje hibridi, nasljedstva i otvoreno oprašene sorte, kao i vrste koje se polako rastu. S toliko izbora, možda će biti teško svesti ih na samo jedan ili dva.
Otporan na bolesti može biti jedno mjesto za početak. Ne vrijedi uzgajati lukovice ako će ih ličinke sažvakati ili podleći crvu. Neke od nasljednih vrsta najodpornije su na štetnike i bolesti, ali možda im nedostaje veličina nekih novijih sorti.
Gigante je otporan, nasljedstvo i dobro se skladišti. Uz to, žarulja je ogromna, ali nije drvenasta. Još jedno nasljedstvo, ranobijeli Beč, patuljak je spljoštene stabljike i sporo se vijča. Mnogo je drugih vrsta nasljedstva koje nude jedinstvene karakteristike.
Kohlrabi biljke za vrtove
Vizualne i ukusne preferencije često su u prvom planu kad biramo svoje usjeve. Sorte kelerabe također su podijeljene u veličinu i boju kao dvije najvažnije karakteristike. Kossak je smiješno velik oblik lukovice, ali nježnog mesa i ukusnih listova. Češće su i tražene lukovice srednje veličine:
- Quickstar
- Rano bijela delicija
- Pekinški soj
- Soj Tianstsin
- Dyna
Dostupne su i različite, zabavne nijanse. U vrtovima možete pronaći biljke kolerabe koje nude šarene sorte za vašu ostavu povrća. Čini se da su ljubičaste sorte otpornije na kupusne crve i neke druge insekte. Većina zelene kolerabe brzo uzgaja i izdržljiva je u raznim klimatskim uvjetima. Neke boje za koje se možete odlučiti mogu biti:
Ljubičasta
- Kolibri
- Brzo
- Ljubičasti Beč
Bijela
- Kossak
- Bijeli Beč
- Logo
- Ranobijeli Beč
- Korridor
Samo za zabavu tu je i Azur Star s plavkastim žaruljama i otporom vijaka.
S sortama kelerabe lako možete unijeti neke druge poželjne osobine. Vrste s dužim vijekom skladištenja uključuju:
- Kossak
- Gigante
- Superschmelz
Sorte za brzo sazrijevanje su:
- Pobjednik
- Kolibri
- Eder
- Slatki Beč
- Granlibakken
Dyna je otvoreno oprašivani oblik. Ako uzgajate ovog hladnog ljubitelja sezone na malo toplim temperaturama, trebaju vam sporo oblikovani vijci. Isprobajte Rapid Star ili Early White Vienna.
Postoji toliko mnogo sorti kelerabe, zasigurno ćete pronaći onu s pravim atributima za vašu regiju i savršenim okusom, bojom i veličinom za potrebe vaše obitelji.
