Ne zanemarujte salatu 'Anuenue' samo zato što se ime čini teško izgovorljivim. Havajski je, pa recite ovako: Ah-new-ee-new-ee, i razmislite o tome kao vrtni dio u područjima s visokom vrućinom. Biljke zelene salate Anuenue oblik su batavijske salate koji podnosi srce, slatka je i svježa. Ako želite više informacija o Anuenue batavijskoj salati ili savjete za uzgoj Anuenue salate u vašem vrtu, pročitajte dalje.
O salati ‘Anuenue’
Zelena salata 'Anuenue' ima ukusne, svježe zelene listove koji nikad nisu gorki. To je sama po sebi izvrsna preporuka za uzgoj salate Anuenue, ali prava atrakcija je njena tolerancija na toplinu.
Općenito, salata je poznata kao kulturološka kultura koja dolazi na svoje prije i nakon što su druge ljetne povrće spremne za berbu. Za razliku od većine svojih rođaka, salata Anuenue ima sjeme koje će klijati na toplijim temperaturama, čak i 80 stupnjeva Fahrenheita (27 stupnjeva C.) ili višim.
Biljke salate Anuenue rastu sporije od mnogih drugih sorti. Iako se to može činiti nedostatkom, zapravo vam ide u korist ako živite u toploj klimi. Polaki rast daje salati Anuenue njihovu veličinu i slatkoću, čak i u vrućini. Kad glave sazriju, nedodirljive su zbog hrskavosti i slatkoće, a nikad ne dobiju ni trunku gorčine.
Glavice Anuenuea prilično nalikuju na salatu od sante leda, ali su zelenije i veće. Srce je čvrsto zbijeno, a lišće zbijeno dok sazrijeva. Iako riječ "anuenue" na havajskom znači "duga", ove glavice salate zapravo su svijetlo zelene.
Uzgoj Anuenue salate
Batavijska salata Anuenue uzgajana je na Sveučilištu Hawaii. To vas neće iznenaditi kad jednom saznate da je ova sorta otporna na toplinu.
Sjeme salate Anuenue možete posaditi u proljeće ili u jesen za usjev velikih glava 55 do 72 dana kasnije. Ako je u ožujku i dalje hladno, započnite biljke u zatvorenom prostoru prije zadnjeg mraza. Na jesen sjeme salate Anuenue posijajte u vrtno tlo.
Za salatu je potrebno sunčano mjesto i dobro drenirano tlo. Najveći zadatak s kojim ćete se suočiti u uzgoju Anuenuea je redovito zalijevanje. Poput ostalih vrsta salate, i Anuenue batavijska salata voli redovito piti piće.
