Svježa domaća salata omiljena je i kod početnika i kod stručnih vrtlara. Nježna, sočna salata izvrsna je vrtna poslastica u jesenskom, zimskom i proljetnom vrtu. Uspijevaju na hladnijim temperaturama, ove vrlo prilagodljive biljke dobro uspijevaju u podignutim gredicama, u kontejnerima i kada se sade izravno u zemlju. Uz mnoštvo boja i vrsta među kojima možete odabrati, lako je shvatiti zašto su sjemenke salate tako popularan dodatak vrtu onima koji žele sami uzgajati zelenilo. Jedna vrsta oprašene sorte salate, "Jack Ice", sposobna se prilagoditi čak i nekim najtežim uvjetima uzgoja.
Što je Jack Ice salata?
Jack Ice sorta je salate koju je prvi predstavio iskusni uzgajivač sjemena, Frank Morton. Odabrana zbog svoje sposobnosti da izdrži hladne temperature, mraza i zbog podnošljivosti na vrućinu, ova hrskava salata uzgajivačima nudi obilne berbe nježnog zelenog lišća za otprilike 45-60 dana od sadnje.
Uzgoj salate od leda Jack
Uzgoj zelene salate Jack Ice vrlo je sličan uzgoju ostalih sorti vrtne salate. Prvo će vrtlari morati odrediti najbolje vrijeme za sadnju. Sadnju sjemena zelene salate Jack Ice treba obaviti rano ili kasno u vegetacijskoj sezoni kada je vrijeme još uvijek svježe, jer tada uspijeva mnogo lisnatog zelenila.
Proljetne sadnje salate najčešće se odvijaju oko mjesec dana prije posljednjeg predviđenog datuma mraza. Iako biljke neće preživjeti kad su temperature prehladne, prevruće vrijeme može uzrokovati da biljke ogorče i stvore sjeme (počinju stvarati sjeme).
Iako se biljke salate mogu pokretati u zatvorenom, jedan je od najčešćih postupaka usmjeravanja sijanja biljaka. Uzgajivači mogu započeti početak vegetacije sjetvom u hladne okvire, kao i u kontejnere. Oni koji ne mogu započeti sjeme salate rano u sezoni mogu imati koristi i od upotrebe metode zimske sjetve, jer su sjemenke salate vrlo prihvatljive za ovu tehniku.
Salata se može brati kada biljke dosegnu željenu veličinu ili u vrhuncu zrelosti. Iako mnogi ljudi uživaju u berbi malih količina mlađih, manjih listova, cijela glava salate također se može ubrati kada joj se dozvoli da potpuno sazrije.
