Svakog proljeća, kada vrtni centri ludo navale kupaca koji svoje vagone pune biljkama povrća, biljaka i podloga, pitam se zašto toliko puno vrtlara pokušava staviti svoj cijeli vrt u samo jedan vikend kada sukcesivna sadnja daje bolje prinose i produženu berbu . Na primjer, ako volite svježe zelje i lisnato povrće tijekom cijele sezone, sadnja manjih serija sjemena ili početnih biljaka, u razmacima od 2 do 4 tjedna dobit ćete neprekidan izvor lisnatog zelja za berbu. Dok će vam sadnja reda za redom lisnatog povrća u jednom vikendu dati previše usjeva za berbu, čuvanje ili upotrebu u kratkom vremenu.
Neke su biljke ipak bolje za sukcesivne sadnje od drugih, poput salate. Brzo sazrijevanje i često preferiraju hladne sezone omogućuju vam sadnju ranije u proljeće, a kasnije u ljeto. Na žalost, ako živite u regiji s vrućim ljetima, znate da mnogi od ovih usjeva imaju tendenciju jačanja na ljetnoj vrućini. Međutim, neke sorte usjeva, poput salate Winter Density, mogu se podnijeti ljetnim vrućinama i uzgajati svježe glavice salate tijekom cijele sezone. Kliknite ovdje da biste saznali više pogodnosti rastuće salate zimske gustoće.
Informacije o zimskoj gustoći
Zelena salata zimske gustoće (Latuca sativa), također poznat kao Craquerelle du Midi, križanac je salate od maslaca i romaine salate. Njegov je okus opisan kao slatkast i svjež, poput salate od maslaca. Daje uspravnu glavicu, sličnu crvenoj salati, visokoj oko 20 cm, tamnozelenih, blago uvijenih, uskih listova. Kada sazriju, glave sjede visoko na stabljikama, što ih čini lakim za berbu.
Ne samo da salata zimske gustoće podnosi ljetne vrućine bolje od ostalih salata, već je poznata i po tome što podnosi hladnoću i mraz. U regijama koje zimi ne dožive snažno smrzavanje, salatu Zimska gustoća moguće je uzgajati kao ozimo povrće. Sjeme se može sijati svaka 3-4 tjedna, počevši od rane jeseni za zimsku berbu.
Međutim, imajte na umu da tolerancija na mraz znači samo da biljka može preživjeti određeno izlaganje mrazu, jer prevelika količina izloženosti može oštetiti ili ubiti biljke salate zimske gustoće. Ako živite u regijama sklonim mrazu, još uvijek ćete moći uzgajati salatu zimske gustoće tijekom zime u hladnim okvirima, staklenicima ili kućicama s obručima.
Kako uzgajati biljke salate zimske gustoće
Uzgojene iz održivog sjemena, biljke salate zimske gustoće mogu se ubrati kao dječja salata za oko 30-40 dana. Biljke sazrijevaju za otprilike 55-65 dana. Kao i većina salata, i sjeme salate zimske gustoće zahtijeva hladne temperature da bi proklijalo.
Sjeme se može sijati izravno u vrt, svaka 2-3 tjedna, duboko oko 1/8 inča. Biljke zimske gustoće obično se uzgajaju u redovima udaljenim oko 91 cm (91 cm) s biljkama udaljenim oko 25 cm.
Najbolje uspijevaju na punom suncu, ali se mogu postaviti blizu nogu viših vrtnih biljaka radi zasjenjenja protiv jakog popodnevnog sunca.
