Ono što izgleda poput lubenice veličine lutke, zapravo se naziva krastavcem, ali zapravo uopće nije krastavac? Meksički kiseli krastavci krastavci krastavci, koji se inače nazivaju cucamelon, mišja dinja, a na španjolskom sandita ili mala lubenica. Što su točno kukamelone i koje još informacije o kukameloni možemo iskopati? Hajde da vidimo!
Što su Cucamelons?
Izvorni meksički kiseli krastavci kornišoni potječu iz Meksika (naravno) i Srednje Amerike. Biljka je neobuzdani primjerak za vinogradarstvo sa šiljastim, nazubljenim lišćem i malim plodom (veličine grožđa) koji izgleda točno poput minijaturnih lubenica.
U okusu meksički kiseli krastavci krastavci krastavci (Melothria scabra) su slični krastavcu svježeg, začinjenog, sočnog okusa. Mogu se koristiti pirjane, ukiseljene ili svježe u salatama, bez potrebe za ljuštenjem malih ljepotica.
Dodatne informacije o biljci cucamelon
Kukamelon zapravo nije krastavac. The Cucumis rod sadrži članove obitelji tikve kao i Cucumis sativus - ili krastavac. Cucamelon je član roda Melothria, koji nije pravi krastavac - samo počasni, svrstan u kategoriju krastavaca zbog sličnog staništa i okusa.
Iako je uzgoj meksičkih kiselih kornišona prilično uobičajena pojava južno od granice, donedavno Cucamelon nije uzgajan u Sjedinjenim Državama. Rastuća popularnost poljoprivrednih tržnica i osobno vrtlarenje donijeli su rafalno priznanje za ove sitne poslastice. Zaintrigiran? Zatim naučimo kako saditi meksičke kisele kornišone u kućnom vrtu.
Kako saditi meksičke kisele kornišone
Ova otvorena oprašivana nasljedstva mogu se izravno sijati u toplijim predjelima u travnju ili svibnju ili započeti ranije u zatvorenom prostoru za kasnu proljetnu transplantaciju. Odaberite mjesto pod punim suncem.
Za sijanje izravno u vrt, do 3,6 inča (7,6 cm) komposta na tlo. Sijajte sjeme u grupe od po šest s razmakom od 30 cm. Sjeme treba sijati 2 cm (5 cm) jedno od drugog na dubinu od oko 1 cm (2,5 cm). Sjeme lagano zalijevajte.
Proredite sadnice na 1 metar (.3 m), kada su sadnice visoke 4 cm (10 cm). Izaberite najjače sadnice, a ostatak odrežite vrtnim škarama. Postavite kavez oko svake sadnice s kolcem postavljenim sa svake strane kaveza zabijenim u zemlju i pričvršćenim vrtnim kanapom. Malč između kaveza radi suzbijanja korova i zadržavanja vode.
Zalijevajte biljke najmanje jednom tjedno; tlo bi trebalo biti vlažno do 7,6 cm duboko. Biljke dopunite šest tjedana nakon sadnje. Uklonite malč i položite traku komposta oko kaveza i vode kako bi se hranjive tvari upile u zemlju oko korijenja. Zamijenite malč oko vinove loze.
Berba će se dogoditi za otprilike 70 dana kada je plod dugačak 2,5 cm i nastavit će se tijekom jeseni. Cucamelon je hladniji od krastavaca i ima produženu sezonu berbe s obiljem voća. Sjeme se može sačuvati za narednu godinu od zrelih plodova koji su otpali na zemlju.
Plodna voćka, meksički kiseli krastavci kornjani, zabavna su, ukusna opcija za vrtlara. Prilično su otporni na sušu, otporni su na bolesti i štetnike, a prikladni su za manje prostore jer se biljka može uvježbati za odrastanje - sve u svemu, divan dodatak vrtu.
