Bamija (Abelmoschus esculentus) je prekrasno povrće koje se koristi u svim vrstama juha i variva. Svestran je, ali zapravo ga ne uzgaja puno ljudi. Nema razloga da ovo povrće ne dodate u svoj vrt zbog njegove brojne upotrebe.
Kako uzgajati bamiju
Ako razmišljate o sadnji bamije, sjetite se da je to usjev u toploj sezoni. Uzgoj bamije zahtijeva puno sunca, pa pronađite mjesto u svom vrtu koje nema puno hlada. Također, prilikom sadnje bamije pripazite da u vašem vrtu postoji dobra drenaža.
Kada pripremate vrtnu površinu za sadnju bamije, dodajte 2 do 3 kilograma gnojiva na svakih 9 četvornih metara2) vrtnog prostora. Unesite gnojivo u zemlju oko 3 do 5 inča (7,6 do 13 cm). To će vašoj rastućoj bamiji omogućiti najviše šansi da apsorbira hranjive sastojke.
Prva stvar je dobro pripremiti tlo. Nakon gnojidbe tlo grabljajte kako biste uklonili sve kamenje i štapove. Dobro obrađujte tlo, duboko oko 25-38 cm, tako da biljke mogu dobiti najviše hranjivih sastojaka iz tla oko svojih korijena.
Najbolje vrijeme za sadnju bamije je otprilike dva do tri tjedna nakon što prođe šansa za mraz. Bamiju treba saditi oko 1 do 2 inča (2,5 do 5 cm.) U redu.
Briga o uzgoju biljaka bamije
Jednom kad se vaša bamija uzgaja podigne i izvadi iz zemlje, biljke razrijedite na oko 30 cm. Kada sadite bamiju, moglo bi biti korisno saditi je u smjenama kako biste tijekom ljeta mogli postići ujednačen protok zrelih usjeva.
Zalijevajte biljke svakih 7 do 10 dana. Biljke se mogu nositi sa suhim uvjetima, ali redovita voda je definitivno korisna. Pažljivo uklonite travu i korov oko svojih rastućih biljaka bamije.
Berba bamije
Pri uzgoju bamije mahune će biti spremne za berbu otprilike dva mjeseca od sadnje. Nakon berbe bamije mahune čuvajte u hladnjaku za kasniju upotrebu ili ih možete blanširati i zamrznuti za variva i juhe.
