Grašak je jedna od prvih kultura koje možete posaditi u svom vrtu. Mnogo je izreka o tome kako grašak treba saditi prije dana sv. Patrika ili prije ožujskih ida. U mnogim područjima ti datumi padaju dovoljno rano u sezoni da još uvijek može biti mrazeva, temperatura smrzavanja, pa čak i snijega. Iako je grašak u stanju podnijeti hladnoću, pa čak i najbolje cvjetati na hladnim temperaturama, koliko mora biti hladan prije nego što više ne može podnijeti hladnoću?
Koliko niske temperature može grašak stajati?
Grašak se može dobro ponašati na temperaturama nižim od 28 stupnjeva F. (-2 C.) Ako temperature ne padnu ispod ove granice, sadnice graška i graška bit će sasvim u redu.
Kada su temperature između 20 i 28 stupnjeva F. (-2 do -6 C.) grašak može preživjeti hladnoću, ali će pretrpjeti određenu štetu. (To je pod pretpostavkom da se hladnoća događa bez snježne pokrivača.)
Ako je snijeg pao i prekrio grašak, biljke mogu podnijeti temperature od 10 stupnjeva F. (-15 C.) ili čak 5 stupnjeva F. (-12 C.) bez pretrpljenja prevelike štete.
Grašak najbolje uspijeva na temperaturama ne višim od 70 stupnjeva F. (21 C.) danju i ne nižim od 50 stupnjeva F. (10 C.) noću. Grašak će rasti i proizvoditi i izvan ovih temperatura, jer su to samo najbolji uvjeti za uzgoj.
Iako folklor može reći da biste grašak trebali posaditi otprilike sredinom ožujka, uvijek je pametno uzeti u obzir svoju lokalnu klimu i vremenske obrasce prije nego što to učinite.
