Vrtlari i proizvođači pita često pretpostavljaju da je duboko crvena rabarbara najslađa. Međutim, boja rabarbare zapravo ima vrlo malo veze s njezinim okusom. Ako ste ljubitelj jarko crvene rabarbare, pogodite što? Rabarbara se zapravo isporučuje u nekoliko boja, uključujući ružičaste i šarene sorte rabarbare. Možda čak otkrijete da su zelene sorte rabarbare iznenađujuće slatke i imaju tendenciju da budu produktivnije! Čitajte dalje da biste saznali više o mnogim vrstama rabarbare.
Vrste biljaka rabarbare
Evo nekoliko popularnih sorti rabarbare za vrt:
Ako više volite sorte crvene rabarbare, oduševit ćete se "Holstein Bloodred", snažna biljka koja daje sočne, duboko crvene peteljke.
'McDonald's Canadian Red' je još jedna tamnocrvena rabarbara koja dobro radi za konzerviranje, smrzavanje ili pite od rabarbare.
‘Kanada crvena’ je vrsta trešnje-crvene rabarbare sa slatkastim, sočnim okusom.
Većina sorti rabarbare nije iznutra i izvana čisto crvena, ali ‘Colorado Red’ je iznimka. Ova sorta koja daje stabljike celera omiljena je za džemove i žele zbog svoje atraktivne boje.
‘Cherry Red’ je slatka, nježna sorta s dugim, gustim, trešnjasto crvenim peteljkama.
Također poznata kao Velika Victoria, ‘Victoria’ proizvodi peteljke srednje veličine koje su u osnovi tamno malinasto crvene, zelenije bliže lišću.
Ako ste znatiželjni o vrstama biljaka zelene rabarbare, 'Riverside Giant' je hladno-otporna rabarbara s dugim, vrlo debelim zelenim peteljkama.
Rabarbara blagog okusa, 'Turski' je zelena iznutra i izvana, osim rumenila crvene boje u osnovi.
Ako ste na tržištu za rabarbaru neobičnog izgleda, pokušajte "Njemačko vino" sorta koja se može pohvaliti zelenim stabljikama s ružičastim mrljama. Ovo je navodno jedna od najslađih dostupnih vrsta biljaka rabarbare.
'Sutton' nije uvijek cijenjen zbog svog izgleda, koji je prošaran zelenom i crvenom bojom. Međutim, ova sorta rabarbare je mirisna, nježna i pomalo slatka.
S atraktivnim ružičastim peteljkama koje su obično deblje od mnogih sorti, 'Izlazak sunca' je svestrana sorta koja dobro djeluje za smrzavanje, konzerviranje, žele i pite.
