Bez obzira na ukusnu delikatesu, zašto bi itko jeo cvijet tikve? Zar ne bi bilo bolje dopustiti da svaki od tih cvjetova izraste u predivno ukusnu tikvicu? Možda bi bilo bolje kad bi, zapravo, svi cvjetovi tikvice postali tikvice. Nemaju. Majka priroda, sa svojim beskonačnim smislom za humor, stavlja i muške i ženske cvjetove tikvice na istu lozu, ali previše su udaljeni da bi bebe radile malo bez malo pomoći. Čitajte dalje da biste naučili kako razlikovati to dvoje.
Muški i ženski cvjetovi tikvice
Sve je to dio one priče o pticama i pčelama koju vam je majka ispričala, a što se tiče biljaka tikvica, naglasak je definitivno na pčelama. Bilo da se radi o ljetnim sortama kao što su tikvice od tikvica, tikvice od krivog vrata, ravno žute tikve ili zimske vrste poput tikvice od butternut oraha, tikve od špageta i tikvice od žira, svim tikvicama je zajedničko jedno. Tu su muški i tikvin cvijet tikvice, a bez barem jedne od svake i nekoliko zauzetih pčela nećete jesti nijednu tikvicu.
Evo kako to funkcionira. Otvara se muški cvijet i pčele se zaokupljaju radeći ono što rade pčele i dok to čine, pelud muškog cvijeta zalijepi se na dlakave male noge. Pčele tada dozuju do ženskog cvijeta gdje malo prikupljene peludi otpada i oplođuje ženski cvijet. Vrijeme prolazi, a mala baza ženskog cvijeta prerasta u tikvicu. Muški cvijet je obavio svoj posao i sada je poprilično beskoristan. Pojedimo ga i uživajmo!
Prepoznavanje muških cvjetova tikve i ženskih cvjetova tikve
Kako prepoznati razliku između muških i ženskih cvjetova tikve? Zaista je prilično lako. Ženski cvjetovi tikve obično rastu blizu središta biljke. Provjerite osnovu cvijeta na mjestu gdje se cvijet susreće sa stabljikom. Ženski cvjetovi tikvica u osnovi imaju mali natečeni embrionalni plod koji će prerasti u tikvicu ako pčela radi ono što rade pčele. Muški cvjetovi tikvica su ljepši i obično se druže na dugim mršavim peteljkama duž cijele biljke. Mnogo je više cvjetova muških tikvica nego ženskih i oni počinju cvjetati ranije.
Muški cvjetovi su ti koji se beru, umaču u tijesto i prže. Samo pripazite da se ne zanesete i ne pojedete previše. Sačuvajte nešto za pčele i žensko cvijeće koje ih vole.
