Biljke kabocha tikve su vrsta zimskih tikvica koje su razvijene u Japanu. Kabocha bundeve za zimske tikve manje su od bundeva, ali se mogu koristiti na približno isti način. Zanima vas uzgoj tikve u kaboči? Pročitajte kako biste naučili kako uzgajati tikvicu od kaboče.
O bučama od tikve Kabocha
U Japanu se "kabocha" odnosi na zimske tikve i bundeve. Inače, "kabocha" se odnosi na Cucurbita maxima, vrstu zimskih tikvica razvijenih u Japanu, gdje se zbog orašastog okusa naziva "kuri kabocha" ili "tikva od kestena".
Izvorno uzgajan u Južnoj Americi, zimski tikvica kabocha prvi je put predstavljen u Japanu tijekom Meiji ere, a zatim se proširio Sjevernom Amerikom u 19. stoljeću.
Uzgoj tikve Kabocha
Iako su kabocha zimski tikvice na maloj strani, uzgoj tikvice kabocha zahtijeva dovoljno prostora zbog navike vinove loze biljaka kabocha tikve.
Iako su biljke kabocha tikve prilagodljive raznim tlima, one preferiraju plodno, dobro drenirano tlo s pH 6,0-6,8.
Sjeme započnite u zatvorenom 4 tjedna prije posljednjeg mraza za vaše područje. Sjeme započnite u tresetnim posudama koje se mogu saditi izravno u tlo, jer biljke tikve kabocha imaju osjetljive korijenske sustave koji ne vole presađivanje. Sjeme održavajte stalno vlažnom i na najmanje 6 sati sunca dnevno.
Kad temperature tla dosegnu 70 ° F. (21 C.), presadite bundeve tikve kabocha u područje punog do djelomičnog sunca u gomile visoke 8 cm. Budući da su vrsta vinove loze, svakako im pružite neku vrstu potpore da se popnu.
Njega zimskog tikvice Kabocha
Malčirajte oko svake biljke kako biste zadržali vlagu i održali korijenje hladnim. Redovito zalijevajte biljke kako biste izbjegli stres zbog suše. Zalijevajte ih u podnožju biljke kako biste izbjegli vlaženje lišća i unošenje gljivične bolesti.
Pripazite na štetnike. Koristite redove sve dok biljke ne počnu cvjetati.
Kada odabrati Kabocha tikvicu
Bundeve tikve Kabocha spremne su za berbu oko 50-55 dana nakon slaganja voća. Ovisno o sorti koju uzgajate, voće može biti zeleno, sivo ili narančasto. Zreli zimski tikvica kabocha trebao bi zvučati šuplje kad ga lagano udarite i stabljika se počne smežurati.
Izrežite voće iz vinove loze oštrim nožem, a zatim izliječite tikvicu izlaganjem voća sunčevoj svjetlosti otprilike tjedan dana ili u toplom, dobro prozračenom prostoru u zatvorenom.
Zimske tikve kabocha čuvajte na temperaturi od 50-60 F. (10-15 C.) s relativnom vlagom od 50-70% i dobrim protokom zraka. Nakon skladištenja nekoliko tjedana, većina sorti bundeve od tikve kabocha postaju slađe. Iznimka je sorta ‘Sunshine’, koja je izvrsna svježe ubrana.
