Batat je podložan brojnim bolestima, a među njima je i bakterijska mekana trulež batata. Meku trulež batata uzrokuje bakterija Erwinia chrysanthemi. Truljenje se može dogoditi bilo tijekom uzgoja u vrtu ili tijekom skladištenja. Također se naziva bakterijskom truležom i korijenom slatkog krumpira, bakterijskoj truljenju slatkog krumpira pogoduju visoke temperature u kombinaciji s visokom vlagom. Sljedeći članak sadrži informacije o prepoznavanju simptoma meke truleži batata i načinu suzbijanja bolesti.
Simptomi bakterijskog stabla i korijena korijena slatkog krumpira
Kao što i samo ime govori, bakterija, E. krizanteme, rezultira truljenjem gomolja i korijenskog sustava batata. Iako se tijekom uzgoja može dogoditi truljenje, infekcija je češća u pohranjenom batatu.
U vrtu se simptomi lišća pojavljuju kao crne, nekrotične, vodom natopljene lezije. Stabljike su također pogođene tamno smeđim do crnim lezijama zajedno s tamnim prugama vidljivim u vaskularnom tkivu. Kako bolest napreduje, stabljika postaje vodenasta i propada što uzrokuje uvenuće vrhova vinove loze. Povremeno cijela biljka ugine, ali češće se sruši jedna ili dvije loze.
Oštećenja ili truljenje u korijenu češće se mogu naći tijekom skladištenja. Korijeni zahvaćeni bakterijskom mekom truležom batata postaju svijetlosmeđe boje i vodenasti popraćeni lezijama s karakterističnim tamnosmeđim rubom. Tijekom skladištenja, neki se korijeni mogu činiti netaknutima bolešću sve dok se ne usjeku, pri čemu propadanje postaje očito. Zaraženi korijeni su prošarani crnom bojom i postaju mekani, vlažni i truli.
Bakterijska kontrola truljenja slatkog krumpira
Trulež slatkog krumpira unosi se kroz rane, pa će minimiziranje ranjavanja korijena pomoći u smanjivanju učestalosti bolesti. Pažljivo rukujte slatkim krumpirom dok se bere i skladišti i lagano ga zaobiđite kada plijevite ili slično. Ranjenje može nastati mehaničkim putem, ali i hranjenjem insekata, pa će suzbijanje insekata također pomoći u kontroli širenja bolesti.
Također, neke su vrste slatkog krumpira osjetljivije na bolest. Na primjer, ‘Beauregard’ je vrlo osjetljiv na truljenje korijena. Koristite sorte tolerantne na bakterijsku trulež batata i odaberite samo certificirane razmnožavajuće materijale bez bolesti. Za presađivanje koristite samo vinove loze koje su posječene iznad površine tla.
I na kraju, odmah uklonite i uništite sve zaražene korijene pronađene tijekom skladištenja kako biste spriječili širenje truleži batata.
