Biftek rajčica, prigodno nazvana velikim plodovima gustog mesa, jedna je od omiljenih sorti rajčice za kućni vrt. Uzgoj rajčica od bifteka zahtijeva težak kavez ili kolce kako bi podržao plodove koji često imaju 1 kilogram (454 gr.). Sorte rajčice od bifteka kasno sazrijevaju i treba ih započeti u zatvorenom kako bi se produljilo razdoblje rasta. Biljka rajčica daje klasične rajčice za rezanje koje će se svidjeti vašoj obitelji.
Sorte rajčice od bifteka
Biftek rajčica ima mesnato meso i brojne sjemenke. Dostupne su mnoge sorte s različitim veličinama plodova, vremenima berbe i raslinjem.
- Neke od sorti više odgovaraju vlažnoj klimi kao što je hipotekarni dizač i Grosse Lisse.
- Ogromnih 907 gr. Tidwell German i Pink Ponderosa oboje su stari favoriti.
- Za super produktivne biljke odabrali smo Marizol Red, Olena Ukranian i Royal Hillbilly.
- Mnogo je nasljednih vrsta bifteka. Tappy’s Finest, Richardson, Soldaki i Stump of the World samo su nekoliko sačuvanih sjemenki nekada uobičajene rajčice.
- Ako uzgajate rajčicu od bifteka kako biste zadivili prijatelje i obitelj, odaberite Pink German Giant ili Neves Azorean Red gospodina Underwooda. Ove biljke često daju plodove izvrsnog okusa i sočnosti od 3 kilograma.
Sadnja rajčica od bifteka
Većina sorti rajčica od bifteka zahtijeva vegetacijsku sezonu od najmanje 85 dana za berbu. To nije moguće u većini Sjedinjenih Država, što znači da su startovi ili vaša transplantacija najbolji način za početak. Ako ste ljepljivi zbog dosljednosti, morat ćete pokrenuti vlastito sjeme. Ožujak je idealno vrijeme za sadnju biftek rajčice u zatvorenom. Sijajte sjeme u stanove i njegujte ih dok ne postanu najmanje 20 cm visoki, a vanjske temperature tla najmanje 60 F. (16 C.). Biljka rajčice treba očvrsnuti prije sadnje na otvorenom, obično oko svibnja.
Odaberite sunčani, dobro drenirani vrtni krevet u koji ćete saditi rajčicu. Podignuti se krevet zagrijava rano u sezoni i dobra je metoda za uzgoj bifteka rajčice u hladnijim klimatskim uvjetima. Radite na kompostu ili drugim organskim dodacima na zemlji prije nego što posadite i ugradite starter gnojivo kako biste male biljke dobro pokrenuli.
Omogućite razmak od najmanje 5 stopa (1,5 m.) Za dobru cirkulaciju zraka i instalirajte čvrste kaveze ili druge potporne konstrukcije. Sorte rajčice od bifteka trebaju se vezati jer su osposobljene za potporu. Biftek rajčica primarno je neodređena, što znači da možete ukloniti pomoćne izbojke kako biste pospješili bolje grananje.
Njega biljaka od bifteka
Držite korov uklonjen s gredice i malčirajte između redova kako biste korov sveli na najmanju moguću mjeru i sačuvali vlagu. Crni plastični malč također zagrijava tlo i zrači toplinom.
Gnojite svaka tri tjedna s 1 kilogramom (454 gr.) Na 100 četvornih metara (9 m.). Optimalni omjer za rajčice je 8-32-16 ili 6-24-24.
Biljci rajčice treba biti 2,5 do 5 cm vode tjedno.
Sve sorte rajčice od bifteka sklone su bolestima i štetnicima. Pazljivo pazite i grickajte probleme u pupoljku čim ih vidite.
