Plodored je uobičajena praksa u kućnom vrtu, dajući bolestima specifičnim za povrće vrijeme da izumru prije nego što se obitelji ponovno vrate na isto područje vrta godinama kasnije. Vrtlari s ograničenim prostorom mogu jednostavno podijeliti svoju vrtnu parcelu na tri ili četiri dijela i rotirati biljne obitelji oko vrta, dok drugi imaju zasebne parcele koje koriste za obiteljsku plodored.
Teško je znati koje povrće pripada različitim obiteljima povrća već samo gledajući ga, ali razumijevanje glavnih obitelji povrća učinit će zadatak malo zastrašujućim. Većina domaćih povrtlara povrća uzgaja nekoliko biljnih obitelji u bilo kojoj određenoj godini - upotreba zgodnog popisa obitelji povrća pomoći će održavati rotacije uspravnim.
Obiteljska imena povrća
Sljedeći popis obitelji povrća pomoći će vam da započnete s odgovarajućim plodoredom obitelji povrća:
Solanaceae- Obitelj noćurka možda je najčešće zastupljena skupina u većini kućnih vrtova. Članovi ove obitelji uključuju rajčicu, papriku (slatku i ljutu), patlidžane, tomatillos i krumpir (ali ne i batat). Verticillium i fusarium venuće su uobičajene gljive koje se grade u tlu kada se noćasci sade na isto mjesto iz godine u godinu.
Cucurbitaceae- Biljke vinove loze iz obitelji tikve ili tikvice možda se na prvi pogled ne čine dovoljno sličnima da bi bile tako usko povezane, ali svaki član svoje plodove daje na dugoj lozi sa sjemenkama koje prolaze kroz središte, a većina je zaštićena tvrda kora. Krastavci, tikvice, ljetne i zimske tikve, bundeve, dinje i tikve članovi su ove vrlo velike obitelji.
Fabaceae- Mahunarke su velika obitelj, mnogim vrtlarima važne kao fiksatori dušika. Grašak, grah, kikiriki i kikiriki uobičajeno su povrće u obitelji mahunarki. Vrtlari koji zimi djetelinu ili lucernu koriste kao pokrovne usjeve morat će ih izmjenjivati zajedno s ostalim članovima ove obitelji, jer su također mahunarke i podložne istim bolestima.
Brassicacae- Poznati i kao usjevi kolutića, članovi obitelji gorušice imaju tendenciju da budu hladne biljke i mnogi ih vrtlari koriste za produljenje sezone rasta. Neki vrtlari kažu da se okus debelolisnih članova ove obitelji poboljšava malim mrazom. Brokula, cvjetača, kupus, kelj, prokulica, rotkvica, repa i zelje uštipci gorušica su koja se uzgaja u mnogim vrtovima srednje veličine.
Liliaceae- Nema svaki vrtlar mjesta za luk, češnjak, vlasac, ljutiku ili šparoge, ali ako imate, ovi članovi obitelji luka trebaju rotaciju baš kao i ostale obitelji. Iako šparoge moraju ostati na mjestu nekoliko godina, pri odabiru novog mjesta za krevete sa šparogama pobrinite se da u blizini već nekoliko godina ne uzgajaju druge članove obitelji.
Lamiaceae- To nije tehnički povrće, mnogi vrtovi mogu sadržavati članove obitelji metvice, koji imaju koristi od plodoreda zbog nekoliko trajnih i agresivnih patogena gljivica koje prenosi tlo. Članovi poput metvice, bosiljka, ružmarina, majčine dušice, origana, kadulje i lavande ponekad se uzgajaju s povrćem kako bi se odvratili štetnici.
