Bez obzira jeste li vrtlar početnik ili sezonski profesionalac, pokazivanje povrća na sajmu ili lokalnom vrtnom showu poboljšat će vaše vještine vrtlarenja i marketinga povrća. Napokon, uzgoj povrća za izložbu puno je izazovniji od uzgoja nekoliko paprika ili rajčica za stolom. Pa, pogledajmo kako uzgajati povrće za show i što je potrebno za pobjedu.
Planiranje povrća
Jedan od najvećih izazova uzgoja povrća za izložbu je berba u vrhuncu zrelosti za dan otvorenja izložbe povrća. Planiranje je neophodno kako bi se vrijeme točno ispravilo. To započinje preuzimanjem knjige prijava ili pronalaženjem pravila i zahtjeva za natjecanje na mreži.
Evo nekoliko dodatnih savjeta za početak:
- Pažljivo pročitajte pravila i zahtjeve. Pogledajte dostupnost predavanja i zabilježite sve rokove i zahtjeve za prijavu.
- Odlučite koju vrstu povrća želite pokazati. Odaberite povrće s kojim ste imali uspjeha u prošlosti. Uskladite ih s ponuđenim tečajevima.
- Odaberite sorte s potencijalima za pobjedu. Kada uzgajaju povrće za izložbu, hibridi otporni na bolesti F-1 daju najkonzistentnije i najljepše unose. Izbjegavajte sorte super velikih ili neobičnih oblika. Odaberite sorte koje najviše sliče veličini, obliku i boji povrća prikazanog u vašoj lokalnoj trgovini.
- Sadite u točno vrijeme. Pri sjetvi koristite sjeme za zrelost na paketima sjemena. Nepostojane sadnje uzimaju u obzir razlike u vremenima zrelosti zbog vremenskih prilika i uvjeta rasta.
- Stvorite optimalne uvjete za uzgoj. Zdrave biljke daju najbolje izložbeno povrće. Slijedite smjernice za vrste za sadnju, zalijevanje i prihranu.
- Bere se što je moguće bliže krajnjem roku. Želite da vaši unosi izgledaju svježe za emisiju. Pažljivo rukujte svojim unosima kako biste izbjegli modrice i mrlje.
Prikazivanje povrća na sajmu
Ako ste napravili domaću zadaću, otkrili ste mrežna pravila ili knjiga upisa daje kratko objašnjenje načina na koji će svaki unos biti predstavljen. Kriteriji izlaganja i ocjenjivanja ovise o vrsti nastave.
Saloni povrća uglavnom nude tri izbora:
- Razredi veličine ocjenjuju se isključivo prema težini ili dužini unosa. Za ove se razrede uzima u obzir samo veličina unosa. Mrlje ili povrće neobičnog oblika nisu označene, ali unosi s vidljivim oštećenjima ili truležima bit će diskvalificirani. Najveće klase bundeve notorno su konkurentne.
- Prikaz klasa su mješavina povrća prikazana na određeni način. Ove klase mogu zahtijevati izlog od tikve visine tri metra (90 cm) ili miješane košarice s povrćem s najmanje 12 sorti. Izložbeni razredi ocjenjuju se prema prezentaciji (dizajnu), raznolikosti povrća i kvaliteti proizvoda.
- Klase uzoraka predstavljaju određenu količinu pojedine vrste povrća. Unosi s netočnim brojem ili vrstom povrća bit će diskvalificirani. Ocjenjivanje se temelji na stanju, ujednačenosti, kvaliteti i istinitosti.
Prikazivanje povrća na sajmu može biti jako zabavno, ali ne zaboravite i dalje pobjeđivati u perspektivi. Gledajte na natjecanje kao na iskustvo učenja i bez obzira na to kako se plasirali, bit ćete pravi pobjednik!
