Čini se da je globalno zagrijavanje sustiglo većinu nas, a za mnoge to znači da su proljetne temperature na koje smo se nekad oslanjali za hladne sezonske usjeve stvar prošlosti. Uzgoj hladnih sezonskih usjeva ljeti uvijek je bio izazov, jer se povrće i vrućina u hladnom vremenu ne miješaju, ali sada kada se termometar diže ranije u sezoni, održavanje povrća hladnim od presudne je važnosti. Da, zabrinjavajuće je, ali postoji nekoliko strategija zaštite koje možete primijeniti kako biste zaštitili svoje hladno sezonsko povrće.
Cool povrće i vrućina
Za hladne vremenske usjeve može potrajati dan ili dva ekstremne vrućine sve dok se njihov korijenov sustav održava vlažnim. U osnovi isključuju sve nebitne funkcije i samo miruju. Međutim, ako temperature dulje ostaju vruće, usjevi hladne sezone u ljetnim vrućinama mogu se izgubiti.
Što dulje traje toplinski val, to je veća šteta na biljkama. Kao i gore, biljke prvo ulaze u zastoj, što znači da smanjuju fotosintezu, ne postavljaju cvijeće ili rastu. Dalje, sekundarni sustavi počinju propadati.
Jedna od najvažnijih od njih je transpiracija, koja je poput psa zadihanog da ohladi tjelesnu temperaturu. Biljke uzimaju vodu iz tla kako bi ostale hidratizirane i hladne, ali također istjeruju dio te vode koja zatim isparava, hladeći vanjske listove. Kada su temperature vruće dulje vrijeme, transpiracija se usporava, što dovodi do biljaka pod stresom.
Cool sezonska zaštita usjeva
Usporavanje ili gubitak fotosinteze i transpiracije može dovesti do smrti, pa je održavanje povrća hladnim tijekom valova vrućine od primarne važnosti. Pitanje je kako povrće hladnog vremena možete zaštititi od vrućine?
Prva stvar je, naravno, voda, ali sama voda nije dovoljna tijekom psećih dana ljeti. Kao što je spomenuto, povrće i vrućina hladnog vremena ne miješaju se, pa što se može učiniti? Kombinacija odabira biljaka, malča i zaštitnog pokrivača dobar su početak za hlađenje povrća.
Pri odabiru usjeva odlučite se za sorte hladne sezone tolerantne na vrućinu. Također u blizini posadite više biljke koje vole toplinu poput kukuruza ili amaranta kako bi zasjenile nježnije hladne usjeve. Pokušajte uzgajati i povrće za bebe. Bere se ranije od zrelih sorti i manje je vjerojatno da će pogoditi toplinski val.
Biljke koje se usko uzgajaju zasjenjuju tlo, održavaju korijenje hladnim i dijele blagodati transpiracije. Sadnja bliže nego inače znači da vaše tlo mora biti bogato hranjivim sastojcima i da morate orlovsko oko paziti na štetnike, kao i češće ubirati, ali korist je u održavanju povrća hladnim.
Drugi načini zaštite kulturoloških usjeva u ljeto
Jedan od najlakših načina za zaštitu povrća u hladnom vremenu od vrućine je malčiranje. Malčiranje smanjuje temperaturu tla zadržavanjem vlage. Da biste još više pojačali ovaj učinak, upotrijebite malč svijetle boje kako biste smanjili sjajnu toplinu apsorbiranu u tlo.
Čak i postavljanje bijelih, plutajućih prekrivača preko gredica usjeva pomoći će zadržati vlagu i smanjiti temperature oko korijenja biljaka. Stvorite popodnevnu hladovinu kako biste ljeti zaštitili hladne usjeve. Popodnevna sjena može se dobiti pokrivačem za sjenilo ili drugim materijalima ili pomoću vrata, rešetki, lončanica ili živice.
Nahranite svoje biljke kako biste ih zaštitili od jakog vrućina. To može značiti dodavanje dobro odležalog komposta u zemlju, korištenje riblje emulzije ili hranjenje čajem od komposta.
I na kraju, ako ozbiljno želite zaštititi biljke hladne sezone ljeti, možda biste trebali razmisliti o nagibu kreveta ili ulaganju u sustav zamagljivanja. Nagnuti sloj utječe na odvodnju, ali također može smanjiti apsorpciju zračenja topline, a time i donekle smanjiti temp tla.
