✅ Berba zimskog povrća - Kako ubrati zimske usjeve

Sadržaj

Planiranje zimske berbe povrća
Najbolji zimski usjevi

Ako živite u toploj klimi, berba zimskog povrća možda vam se ne čini velika stvar. Međutim, za vrtlare s hladnom klimom uzgoj ozimih kultura uspio je ostvariti san. Korištenjem hladnih okvira i tunela, berba zimi je moguća čak i ako živite u području s zimskim temperaturama ispod smrzavanja i snježnim pokrivačem.

Uzgoj biljaka zimske berbe

Ključevi berbe zimi su odabir usjeva u sezoni, sadnja u točno vrijeme i odabir ispravnih produžitelja sezone za vašu klimu. Neke kulture, poput prokulice, mogu se saditi krajem ljeta i držati ih u visokim tunelima tijekom dužeg razdoblja berbe.

Niski tuneli i hladni okviri mogu pružiti odgovarajuću zaštitu u umjerenim klimatskim uvjetima kako bi se omogućila berba zimi ili se mogu koristiti za produženje sezone berbe u hladnim klimatskim uvjetima. Tijekom hladnog vremena niski tuneli mogu se prekriti polietilenskim filmom kako bi se zadržala toplina.

Kada odabrati zimsko povrće

Zaštita od temperatura smrzavanja nije jedino pitanje s kojim će se suočiti vrtlari koji žele uzgajati ozime usjeve. Smanjenje dnevnog svjetla tijekom zimskih mjeseci usporit će ili zaustaviti rast biljaka. Da bi imali uspješnu berbu zimskog povrća, većina usjeva morat će biti u zrelim datumima ili blizu njih kada dnevno svjetlo padne na deset ili manje dnevno.

Dani kada ima deset ili manje sati sunčeve svjetlosti nazivaju se Perzefonskim razdobljem. Vrtlari mogu koristiti razdoblje Persephone za svoje područje kako bi odredili kada će brati zimsko povrće. Tada se vremena sadnje računaju odbrojavanjem dana i tjedana od datuma berbe.

Planiranje zimske berbe povrća

Evo kako izračunati datume sadnje i žetve ozimih usjeva na vašem području:

Prvo odredite Persephone razdoblje. To možete učiniti tako da potražite datume izlaska i zalaska sunca za vaše područje. Persefonsko razdoblje započinje kad duljina dana padne na deset sati u jesen i završava kad se duljina dana krajem zime vrati na deset sati dnevno.

Odlučite kada ćete brati zimsko povrće na temelju razdoblja Persephone. Idealno bi bilo da vaši usjevi budu blizu ili na datum dospijeća na početku razdoblja Persefone. Prohladne temperature i nisko dnevno svjetlo održat će mnoge usjeve u polusnanom stanju. To može produžiti vrijeme berbe tijekom razdoblja Persefone. (Jednom kad se dnevno svjetlo vrati na deset plus sat dnevno, usjevi u hladnoj sezoni skloni su zasjenu.)

Koristeći dane do dospijeća željenog usjeva, računajte unatrag od početka razdoblja Perzefone. (Možda ćete htjeti dodati dva tjedna radi usporenog rasta u jesen.) Ovaj kalendarski datum označava posljednji siguran dan sadnje za uspješnu berbu zimskog povrća.