USDA zona 3 ima najkraću sezonu rasta u Sjedinjenim Državama. Poljoprivredno, zona 3 definirana je kao da zimske temperature dosežu i do -30 stupnjeva F. (-34 C.) s krajnjim datumom mraza 15. svibnja i prvim mrazom oko 15. rujna. Je li uopće tako malen rastući prozor vrijedi probati povrtlarstvo u zoni 3? Da! Mnogo je povrća koje dobro uspijeva u hladnim klimatskim uvjetima, a uz malo pomoći povrtlarstvo u zoni 3 vrijedi se potruditi.
Povrtlarenje u zoni 3
I svježi organski proizvodi i začinsko bilje mogu se uzgajati u zoni 3 od svibnja do sredine listopada, pod uvjetom da je vrtlar odabrao hladne vremenske sorte i daje usjevima zaštitu od mraza. Usjevi koji dobro rastu u toplijim zonama 5-8 možda neće uspjeti u zoni 3, jer se zemlja jednostavno ne zagrijava dovoljno da se skupe slatke dinje, kukuruz ili paprika. Uzgoj u kontejnerima, međutim, može pružiti mogućnosti.
Dakle, kad se uzgaja povrće za zonu 3, na redu je malo naprednog planiranja. Planirajte saditi prikladne usjeve za svoje područje, one koji plodove i rano sazriju. Upotrijebite pokrivače za redove ili stakleničku plastiku da zaštitite biljke od noćnih mrazeva. Uzgajajte nježne biljke unutar staklenika ili u vrt stavite velike crno obojene stijene u njihovoj blizini. Oni će se zagrijavati tijekom dana, a zatim pružaju prijeko potrebnu toplinu noću kada temperature padnu.
Povrće za vrtove zone 3
Ako umirete za svježom salatom u zoni 3, u ovoj klimi uspijeva mnogo lisnatog zelja i uzastopna sjetva može se vršiti od 1. lipnja do prvog mraza. Butterhead, rastresiti list i rani romaine najbolji su izbor zelene salate za povrtlarstvo u zoni 3. Špinat, charda i orachalso dobro se snalaze u zoni 3. Radicchio, ovratnik, kelj i escarole dobar su izbor za povrće koje dobro uspijeva u hladnoj klimi. Vrtna kreša daje korisno lišće za samo 12 dana.
Kinesko zelje izvrstan je izbor za vrtlarenje u zoni 3. Oni uspijevaju u hladnim proljetnim temperaturama i prilično su otporni na zavrtnje kako se temperature zagrijavaju. Isprobajte bok choy, suey choy, beauty rotkvice i shungiku ili jestivu krizantemu. Posadite ih sredinom svibnja i pokrijte ih zatvaračem kako ih gladni insekti ne bi desetkovali.
Peršin, cilantro i bosiljak zasađeni iz sjemena daju brzo, svježe začinsko bilje za oživljavanje obroka.
Rotkvice se mogu poslati čim se snijeg otopi, a zatim se mogu ponovno saditi svakih 15 dana.
Iako zimskim tikvicama stvarno treba dulja vegetacijska sezona i malo vrućine, ljetni tikvice mogu se uspješno sijati u zonu 3. Međutim, tikvici će možda trebati zaštita od kasnog mraza. Pokrijte zemlju crnim malčem kako biste zadržali toplinu. Započnite tikvice i ostale ljetne tikve unutra oko 1. svibnja, a zatim presadite nakon što se tlo zagrije u lipnju. Nastavite pružati zaštitu od smrzavanja i koristite stijene ili vrčeve s vodom koji su obojeni u crno kako bi apsorbirali toplinu tijekom dana i pružali je noću.
Krastavci i za rezanje i za kiseljenje rasti će u zoni 3, ali im je potrebna zaštita od mraza. Zbog nižih temperatura i nedostatka pčela, oprašivanje može predstavljati problem, pa sadite kratkosezonske partenokarpne sorte, one koje ne zahtijevaju oprašivanje ili brzo sazrijevajuće sorte, genoetične, uglavnom ženskih cvjetova.
Celer možete posaditi u zonu 3 koja sazrijeva za 45-55 dana. Berete pojedine stabljike napuštajući središte da biste nastavili rasti.
Sadite grašak u zemlju sredinom do kraja travnja čim se snijeg otopi, a zatim ga berite početkom srpnja. Držite grašak malčiranim i korovitim.
Češnjak, iako mu je potrebna duga sezona rasta, zimi je izdržljiv. Sadite češnjak u listopadu prije prvih snjegova. Uzgajat će zdrav korijenski sustav tijekom zime, a zatim će ozeleniti na proljeće. Držite ga korenim i malčiranim tijekom ljeta i bit će spremno za berbu oko prvog kolovoza.
Krumpir je nesklad. Ako imate ljeto bez mraza, oni će rasti, ali mraz ih može ubiti. Sadite ih krajem travnja i dok rastu uzdižu zemljom. Držite ih malčiranim tijekom vegetacije.
Korijensko povrće poput repe, korabe i repe jako se dobro snalazi u zoni 3. Ovi usjevi, kao i mrkva i rutabaga, vole hladnije tempe. Pašnjak, s druge strane, sporo klija i treba mu 100-120 dana da sazrije.
Poriluk se može uzgajati iz sjemena u zoni 3 i može se ubrati u kratkom vremenskom razdoblju. Istina, oni neće biti divovski poriluk, ali i dalje će imati ukusan okus. Luk treba započeti s presadnicama do 1. svibnja.
Mnoge druge kulture mogu se saditi u zoni 3 ako se započnu u zatvorenom nekoliko tjedana prije presađivanja vani. Kupus, prokulice i brokula trebali bi započeti 6 tjedana prije presađivanja.
Rabarbara i šparoge pouzdani su usjevi u zoni 3 i imaju dodatnu prednost povratka iz godine u godinu. Hren je otporan i u hladnijim podnebljima. Korijenje posadite u jesen ili proljeće.
Kao što vidite, postoje mnogi usjevi koji se mogu uspješno uzgajati u vrtovima zone 3. Neki od njih uzimaju malo više TLC od drugih, ali blagodati svježih, organskih proizvoda čine sve to vrijednim.
