Kupine su preživjele; koloniziranje pustara, jarka i praznih parcela. Za neke ljude oni su slični štetnom korovu, dok su za nas ostale Božji blagoslov. U mom vratu šume rastu poput korova, ali svejedno ih volimo. Nalazim se u prilično umjerenom pojasu, ali što je s uzgojem kupina u zoni 4? Postoje li hladne izdržljive biljke kupine?
O kupini Zone 4
Ne postoji ništa poput sunčanog, punašnog, zrelog kupina iščupanog iz trske i ubačenog izravno u usta. Svakako, možda riskirate nekoliko (ili puno) ogrebotina i ogrebotina, ali sve to na kraju vrijedi. Postoje brojne novije sorte namijenjene ukroćenju razuzdanih brbljanja ovih trnovitih štapova, čineći plod pristupačnijim.
Sa stotinama vrsta širom svijeta, uključujući desetke porijeklom iz Sjeverne Amerike, kupina će sigurno biti za vas. Iako većina uspijeva u USDA zonama od 5 do 10, njihova tolerancija na hladnoću i vrućinu varira i postoji nekoliko sorti koje su pogodne za kupine u zoni 4.
Odabir kupina za zonu 4
Kupina ima dva izbora: Floricane (ili ljetni rod) i Primocane (jesen).
Od ljetnih plodova kupina za zonu 4 je ‘Doyle.’ Ova sorta bez trnja pogodna je za južnu polovicu zone 4.
‘Illini Hardy’ ima trnje i uspravnu naviku i vjerojatno je najhladnija izdržljiva biljka kupine na raspolaganju.
'Chester' je još jedna vrsta koja manje vrijedi, ali je vjerojatno sigurniji u USDA zoni 5.
'Prime Jim' i 'Prime Jan' jako su bodljikavi i daju kasni urod. Oni bi mogli biti opcija za južna područja zone 4 sa zaštitom. Zimi malčirajte štapove.
Kupine bogate hranjivim sastojcima poput vitamina C, K, folne kiseline, prehrambenih vlakana i mangana, bogate su i antocijaninima i elagičnom kiselinom, sredstvom za usporavanje raka. Kada se pravilno o njemu brine, kupine imaju dug životni vijek i prilično su otporne na bolesti i štetnike, osim ptica; moglo bi se nadići tko će prvi doći do bobica!
