Ako ste novi u području USDA zone 5 ili nikada niste vrtlarili u ovoj regiji, možda se pitate kada saditi povrtnjak zone 5. Kao i u svakoj regiji, i povrće za zonu 5 ima opće smjernice za sadnju. Sljedeći članak sadrži informacije o tome kada saditi povrće u zoni 5. Uz to, uzgoj povrća u zoni 5 može biti podložan raznim čimbenicima, pa ga upotrijebite kao smjernicu, a za daljnje informacije posavjetujte se s lokalnim savjetodavnim uredom, dugogodišnjim stanovnikom ili glavnim vrtlarom za specifične informacije povezane s vašim područjem.
Kada saditi povrtnjake u zoni 5
USDA zona 5 podijeljena je na zonu 5a i zonu 5b i svaka će se ponešto razlikovati s obzirom na datume sadnje (često za nekoliko tjedana). Općenito je sadnja diktirana prvim datumom bez mraza i zadnjim datumom bez mraza, što je u slučaju USDA zone 5, 30. svibnja, odnosno 1. listopada.
Najranije povrće za zonu 5, ono koje bi se trebalo saditi u ožujku do travnja, je:
- Šparoga
- Cikla
- Brokula
- Prokulica
- Kupus
- Mrkva
- Karfiol
- Cikorija
- Kreša
- Većina bilja
- Kelj
- Kohlrabi
- Zelena salata
- Senf
- Grašak
- Krumpir
- Rotkvice
- Rabarbara
- Turovet
- Špinat
- blitva
- Repa
Povrće i bilje ljekovitog bilja koje treba saditi od travnja do svibnja uključuje:
- Celer
- Vlasac
- Bamija
- Luk
- Paštrnjak
Oni koji bi se trebali saditi od svibnja do lipnja uključuju:
- Grah i grmlje
- Slatki kukuruz
- Kasni kupus
- Krastavac
- Patlidžan
- Endivija
- Poriluk
- Mošusna dinja
- Lubenica
- Papar
- Bundeva
- Rutabaga
- Ljetni i zimski tikvice
- Rajčica
Uzgoj povrća u zoni 5 ne mora biti ograničen samo na proljetne i ljetne mjesece. Postoji niz izdržljivih povrća koje se mogu sijati za ozime usjeve, kao što su:
- Mrkva
- Špinat
- Poriluk
- Collards
- Paštrnjak
- Zelena salata
- Kupus
- Repa
- Mache
- Claytonia zelje
- blitva
Sve ove kulture koje se mogu saditi od kasnog ljeta do rane jeseni za zimsku berbu. Obavezno zaštitite usjeve hladnim okvirom, niskim tunelom, pokrovnim usjevima ili dobrim slojem malča od slame.
