Možete li uzgajati kelj u zoni 9? Kelj je možda jedna od najzdravijih biljaka koje možete uzgajati, ali to je definitivno kul vremenska kultura. Zapravo, malo mraza donosi slatkoću, dok vrućina može rezultirati jakim, gorkim, neugodnim okusom. Koje su najbolje vrste kelja za zonu 9? Postoji li uopće takva kelj? Pročitajte odgovore na ova goruća pitanja.
Kako uzgajati kelj u zoni 9
Priroda je stvorila da je kelj biljka hladnih vremenskih uvjeta i do sada botaničari nisu stvorili uistinu sortu koja podnosi vrućinu. To znači da uzgoj biljaka kelja iz zone 9 zahtijeva strategiju i možda malo pokušaja i pogrešaka. Za početak sadite kelj u hladu i tijekom toplog vremena pobrinite se za puno vode. Evo još nekoliko korisnih savjeta vrtlara:
- Sjeme kelja posadite u zatvorenom prostoru krajem zime, a zatim presadite sadnice u vrt rano u proljeće. Uživajte u žetvi dok vrijeme ne postane pretoplo, a zatim napravite pauzu i nastavite s berbom kelja kad je jesen hladnije.
- Sukcesija sadi sjeme kelja na malim usjevima - možda serija svakih nekoliko tjedana. Berete kelj berite kad su listovi mladi, slatki i nježni - prije nego što postanu žilavi i gorki.
- Sadite kelj krajem ljeta ili početkom jeseni, a zatim ubirajte biljku kada prohladno vrijeme bude slijedeće proljeće.
Collards protiv Zone 9 Kale Plants
Ako odlučite da je uzgoj kelja po vrućim vremenima previše izazovan, razmislite o zelenilu. Ovratnici se loše slažu, ali u stvarnosti su dvije biljke usko povezane i, genetski, gotovo su identične.
Hranjivo, kelj je nešto veći u vitaminu A, vitaminu C i željezu, ali ovratnici imaju više vlakana, proteina i kalcija. Oboje su bogati antioksidantima, a obje su superzvijezde što se tiče folata, kalija, magnezija, vitamina E, B2 i B6.
Njih dvoje su obično zamjenjivi u receptima. U stvari, neki ljudi preferiraju malo blaži okus zelenila s ovratnikom.
