Botaničari često koriste agar za proizvodnju biljaka u sterilnim uvjetima. Upotreba steriliziranog medija koji sadrži agar omogućuje im kontrolu nad unošenjem bilo kojih bolesti, a istovremeno ubrzava rast. Što je agar? Stvoren je od biljaka i djeluje kao savršeno sredstvo za stabiliziranje ili želiranje. U agar se dodaju i drugi predmeti koji novim biljkama daju vitamine i šećer, a ponekad i hormone ili antibiotike.
Što je Agar?
Možda se sjećate agara sa srednjoškolskog sata biologije. Može se koristiti za uzgoj virusa, bakterija, pa čak i biljaka. Ovaj hranjiv materijal bogat zapravo potječe od vrste algi. Proziran je, što uzgajivaču omogućuje da vidi korijenje novih biljaka. Agar se također koristi u nekim namirnicama, tkaninama i u kozmetici.
Agar je dio znanstvenih studija desetljećima, ako ne i duže. Materijal potječe od crvenih algi koje su ubrane u područjima poput Kalifornije i istočne Azije. Alge se kuhaju, a zatim ohlade do guste paste. Agar je kao medij za uzgoj korisniji od želatine za kuhanje, ali ima sličnu konzistenciju.
Ne jedu ga bakterije, što ga čini stabilnijim od obične želatine. Postoji mnogo različitih vrsta agara, ali obični hranjivi agar je onaj koji ne uzgaja određenu bakteriju. To ga čini dobrim baznim medijem za klijanje biljaka s agarom. U usporedbi agara i tla, agar smanjuje unos bakterija, dok tlo može favorizirati određene bakterije.
Zašto koristiti agar kao medij za rast?
Umjesto tla, upotrebom agara za uzgoj biljaka stvara se higijenskiji medij. Razlike između agara i tla su ogromne, ali najveće su u tome što je agar polučvrst, što olakšava rad i potrebni sastojci poput hranjivih sastojaka i vitamina mogu se dodati u točnim količinama.
Također je prenosiv i možete raditi s vrlo malim uzorcima tkiva. Agar je pronađen korisnim za kulturu orhideja i druge specijalizirane reprodukcije biljaka u sterilnim uvjetima. Kao dodatni bonus, klijanje biljaka s agarom daje vrlo brz rast u usporedbi s početkom tla.
Korištenje agara za rast biljaka
Prašak za biljke agar možete kupiti u mnogim mrežnim trgovcima. Jednostavno prokuhate vodu i dodate preporučenu količinu te dobro promiješate. Smjesa se mora ohladiti na najmanje 122 stupnjeva Fahrenheita (50 C.) dok se s njom ne može sigurno rukovati. Materijal će se gelirati na 100 Fahrenheita (38 C.), tako da imate sterilne spremnike spremne za ulijevanje u medij za hlađenje.
Za otprilike 10 minuta agar je čvrst i treba ga pokriti kako bi se spriječilo unošenje patogena i stranog materijala. Pinceta pipeta korisna je za prijenos sjemena ili tkiva u pripremljeni agar. Pokrijte posudu opet prozirnim poklopcem i stavite na jako osvijetljeno, toplo mjesto za većinu biljaka. Klijanje se razlikuje od vrste do vrste, ali je uglavnom dvostruko brže od ostalih metoda klijanja.
Nekoliko tvrtki već razvija kontejnirani agar kao medij za rast biljaka. To čak može postati val budućnosti.
