Većina ljudi možda nije čula za biljku zvanu katniss dok nisu pročitali knjigu Igre gladi. Zapravo se mnogi ljudi uopće mogu zapitati što je katniss i je li prava biljka? Biljka Katniss nije samo prava biljka, već ste je već puno puta vidjeli i uzgoj katnisa u vašem vrtu je jednostavan.
Što je Katniss?
Biljka Katniss (Sagittaria sagittifolia) zapravo nosi mnoga imena poput vrha strelice, patkinog krumpira, labudovog krumpira, tule krumpira i wapato. Botaničko ime je Sagittaria. Većina vrsta katniss ima lišće u obliku strelice, ali u nekoliko vrsta list je dugačak i poput vrpce. Katniss ima bijele cvjetove s tri latice koji će rasti na dugoj, uspravnoj peteljci.
Postoji oko 30 vrsta katnisa. Nekoliko se vrsta smatra invazivnim u nekim područjima, pa kad sadite katniss u svom vrtu, svakako provjerite je li sorta koju ste odabrali nije invazivna.
Gomolji katnisa su jestivi i Indijanci ih generacijama koriste kao izvor hrane. Jedu se slično kao krumpir.
Gdje rastu biljke Katniss?
Različiti oblici katnisa mogu se naći u većini dijelova Sjedinjenih Država, a porijeklom su iz Sjeverne Amerike. Većina biljaka katniss također se smatra rubnim ili močvarnim biljkama. To znači da, iako mogu preživjeti na ne močvarnom području, radije rastu na vlažnim i močvarnim područjima. Nerijetko je vidjeti ove upečatljive biljke kako rastu u jarcima, ribnjacima, močvarama ili na rubu potoka.
U vlastitom vrtu katniss je izvrstan izbor za kišni vrt, močvarni vrt, vodeni vrt i za nisko ležeće dijelove vašeg dvorišta koji s vremena na vrijeme mogu poplaviti.
Kako uzgajati Katniss
Kao što je gore spomenuto, katniss treba saditi na područjima gdje će mu korijenje biti u stajaćoj vodi barem neki dio godine. Više vole puno sunca, ali tolerirat će malo sjene; no ako ga uzgajate na sjenovitom mjestu, biljka će manje cvjetati. Kad se korijeni uhvate, biljka katniss ne treba više druge njege, pod uvjetom da povremeno dobiju dovoljno vlažno tlo.
Jednom uspostavljen, katniss će se naturalizirati u vašem vrtu. Šire se samo sjemenom ili rizomima. Ako želite spriječiti da se katniss previše širi, uklonite cvjetne stapke čim cvjetanje izblijedi i podijelite biljku svakih nekoliko godina kako bi održala veličinu kojom se može upravljati. Ako odlučite pokušati uzgajati potencijalno invazivnu sortu katnissa, razmislite o tome da ga sadite u posudu koja se zatim može uroniti u vodu ili zakopati u tlo.
Katniss možete posaditi u svom vrtu s odjelima ili sjemenkama. Podjele je najbolje saditi u proljeće ili ranu jesen. Sjeme se može sijati u proljeće ili jesen. Mogu se usaditi direktno na mjesto na kojem želite da biljka raste ili se mogu pokrenuti u tavi koja ima prljavštinu i stajaću vodu.
Ako želite ubrati gomolje biljke, to možete učiniti bilo kada, iako će vaša berba možda biti bolja tijekom ljeta do jeseni. Gomolji Katniss mogu se ubrati jednostavnim izvlačenjem biljaka s mjesta na kojem su posađene. Gomolji će isplivati na površinu vode i mogu se sakupljati.
Bez obzira jeste li ljubitelj hrabre heroine Igara gladi ili samo tražite lijepu biljku za svoj vodeni vrt, sada kada znate malo više o tome koliko je katniss jednostavan za uzgoj, možete ga dodati u svoj vrt.
