Jeste li se ikad zapitali dok zagrizete u hrskavu jabuku tko je razvio različite sorte ili kako je zapravo došla do vaše trgovine? Mnogo je koraka uključenih u stvaranje te savršene jabuke, što nas dovodi do važnosti pomologije. Što je pomologija? Pomologija je proučavanje voća i mnogo, puno više.
Što je Pomologija?
Pomologija je proučavanje voća, posebno znanost o uzgoju voća i orašastih plodova. Pomologija je službeno uvedena u Sjedinjenim Državama osnivanjem odjeljenja za pomologiju USDA 1886.
Značaj pomologije u hortikulturi
Pomologija je važna znanost. Voćke nije lako uzgajati, a trebaju posebne informacije o načinu uzgoja, ovisno o sorti i sorti. Neke su od ovih informacija prenesene, a neke su vremenom poboljšane radom pomologa.
Što radi Pomoć?
Jedna od glavnih dužnosti pomologa je razvoj novih sorti. Novim i poboljšanim sortama voća i orašastih plodova neprestano se manipulira kako bi se poboljšale stvari poput otpornosti na bolesti.
Pomolozi također proučavaju metode gnojidbe i obrezivanja kako bi identificirali one koji su najučinkovitiji u održavanju drveća zdravim i produktivnim. Na isti način proučavaju štetnike, infekcije, bolesti i nepovoljne vremenske uvjete koji bi mogli utjecati na prinos.
Pomolog zapravo ne vozi proizvode u supermarket, ali oni su presudni u određivanju načina berbe i transporta voća i orašastih plodova, često razvijajući posebne sanduke za transport proizvoda bez ozljeda. Također promatraju i bilježe rok trajanja i uvjete skladištenja kako bi utvrdili što će proizvod održati svježim najdulje nakon berbe.
Dok pomolog proučava uvjete uzgoja različitih stabala voća i orašastih plodova, oni također zalijevaju, orezuju i presađuju usjeve. Istodobno tijekom studija, pomolozi traže nove načine za uzgoj održivijih usjeva koji imaju manji utjecaj na okoliš.
Važnost pomologije u hortikulturi ne može se dovoljno naglasiti. Bez ovih studija vjerojatno bi bilo vrlo malo raznolikosti, a kamoli količine voća i orašastih plodova na raspolaganju.
