Alergije nisu za zavaravanje. Mogu se kretati od jednostavnih netolerancija do punih reakcija "uzmi epi olovku i odvedi me u bolnicu". Alergije na jagode obično spadaju u potonju kategoriju i mogu biti prilično opasne. Važno je napomenuti koji su simptomi alergije na jagode i koji su vaši prijatelji i obitelj alergični na jagode. Malo predznanja može vam pomoći zaštititi osjetljive pojedince i spriječiti vas da paničite ako netko ima reakciju.
Simptomi alergije na jagode
Alergije na hranu su imunološka reakcija tijela na obično bezopasnu tvar ili hranu. Većina alergija nije opasna po život, ali akutna osjetljivost može izazvati anafilaktički šok, ozbiljno stanje koje zahtijeva liječničku pomoć.
Simptomi uglavnom dolaze od unosa uvredljive hrane, ali mogu se pojaviti i samo zbog rukovanja. To se može dogoditi ako dobijete osip od branja jagoda. Alergija na biljku jagode ozbiljna je i treba je ozbiljno shvatiti. Ako ste vi ili netko koga poznajete alergični na jagode, znajte znakove i simptome i kada je vrijeme da požurite liječnicima.
Alergija na biljku jagode obično se očituje kao košnica, svrbež, oteklina, piskanje, moguće osip i povremeno mučnina. U mnogih je osoba antihistaminik bez recepta dovoljan da uguši simptome. Oni velikom brzinom blokiraju histamin koji tijelo proizvodi kako bi se suprotstavili spojevima u jagodi za koje tijelo osjeća da su opasni.
U vrlo teškim slučajevima može se dogoditi anafilaktički šok. To se čini kao otežano disanje, oticanje grla i jezika, ubrzani puls i vrtoglavica ili čak nesvjestica. Tu dolazi epi olovka. Šal epinefrina sprječava anafilaktički šok, a obično ga nose teški alergičari.
Osip od branja jagoda
Svi su ovi simptomi vrlo zabrinjavajući, pa čak i opasni, ali neki ljubitelji jagoda na kraju imaju i blaže učinke bobica. Ovi simptomi mogu biti vrlo blagi i uključuju kontaktni dermatitis i urtikariju.
Kontaktni dermatitis izazvat će osip i može biti fotosenzibilan, što znači da će ga sunčeva svjetlost pogoršati. To se događa kada lišće jagode izaziva svrbež nakon kontakta.
Urtikarija je jednostavno košnica i može se očistiti steroidnom kremom ili temeljito oprati područje i obično će se očistiti za nekoliko sati.
Ako imate bilo koji od ovih učinaka, još uvijek vjerojatno možete jesti bobice, ali osip vam dolazi od branja jagoda. Koristite rukavice i košulju s dugim rukavima kako biste spriječili buduće probleme. Lišće jagode kod mnogih osoba uzrokuje svrbež i često je nadražujuće sredstvo, ali nije stvarno opasno.
Zaštita od biljnih alergija na jagode
Ako imate alergiju, postat ćete strastveni čitatelj etiketa. Čak i ako neki proizvod ne sadrži vaš alergen u sastojcima, to nije jamstvo da hrana nije obrađena u biljci koja tu hranu koristi. To bi moglo rezultirati unakrsnom kontaminacijom, a kod osjetljivih osoba ovo je jednako dobro kao i jesti predmet.
Najbolja opcija je napraviti vlastitu hranu kad god je to moguće i uvijek pitati o sadržaju jela ako jedete vani. Ozbiljni alergični bolesnici znaju nositi epi olovke ili neki oblik antihistaminika.
