Zašto su neke plodove jagoda slatke i zbog čega jagode imaju kiselkast okus? Iako su neke sorte jednostavno slađeg okusa od drugih, većina uzroka kiselih jagoda može se pripisati manje idealnim uvjetima uzgoja.
Uzgoj slatkih jagoda
Ako vaše jagode nisu slatke, pogledajte svoje trenutne uvjete u tlu. Jagode se najbolje pokazuju na dobro dreniranim, plodnim i blago kiselim tlima. Zapravo, ove biljke teže roditi više i slađe su kad se uzgajaju u pjeskovitom tlu obogaćenom kompostom.
Sadnja jagoda u podignute gredice također je dobra ideja, jer to (uz odgovarajuće tlo) osigurava bolju drenažu. Podignute krevete također je lakše održavati.
Još jedan važan čimbenik kod uzgoja ovog voća je mjesto. Kreveti se trebaju nalaziti tamo gdje dobivaju najmanje osam sati sunčeve svjetlosti, što je neophodno za proizvodnju slatkih jagoda.
Uz to, budite sigurni da vaše biljke jagoda imaju dovoljan prostor za rast. Između biljaka trebalo bi biti najmanje 30 cm. Prenatrpane biljke sklonije su manjim prinosima kiselih jagoda.
Dodatna njega za slatke jagode
Gredice s jagodama posadite u jesen, a ne u proljeće, kako bi biljke imale dovoljno vremena za uspostavljanje dobrih korijenskih sustava. Malčirajte biljke slamom kako biste izolirali rastuće jagode. U hladnim predjelima sklonim jakim zimama možda će biti potrebna dodatna zaštita.
Ako želite osigurati usjev jagode svake godine, možda ćete htjeti razmotriti održavanje dva odvojena gredice - jedan za plodove, a drugi za biljke sljedeće sezone. Kreveti bi se također trebali okretati kako bi se spriječila ranjivost na bolesti, što je još jedan uzrok kiselih jagoda.
Općenito, ne biste smjeli dopustiti biljkama jagoda da urode plod tijekom prve godine. Pokupajte cvjetove jer se čini da tjeraju više energije u stvaranje jačih biljaka kćeri. To su one koje će dati jagode slatkog okusa. Također ćete htjeti držati otprilike četiri do pet biljaka kćeri (trkačica) za svaku matičnu biljku, pa odsecite ostatak.
