Ljubiteljima popularne vijetnamske ulične hrane ‘Pho’ bit će poznati razni začini koji prate jelo, uključujući tajlandski bosiljak Queenette. Ugnječen u utješnu juhu, bosiljak ‘Queenette’ oslobađa svoje opojne okuse i mirise koji podsjećaju na klinčiće, metvicu i slatki bosiljak. Njegov složeni okus i svestranost čine uzgoj bosiljka Queenette obaveznim u biljnom vrtu.
Što je tajlandski bosiljak Queenette?
Bosiljak 'Queenette' pravi je tajlandski bosiljak koji potječe s Tajlanda. To je upečatljivo ukrasna biljka s malim gusto skupljenim zelenim listovima koji okružuju blistavo ljubičaste stabljike. Novonastali listovi također su ljubičasti, ali zeleni dok sazrijevaju. Njegove klasice ljubičastog cvijeća čine ga prekrasnim izdanjem ne samo za biljni vrt već i među ostalim jednogodišnjim biljkama i trajnicama.
Tajlandski bosiljak čest je sastojak tajlandske i drugih azijskih kuhinja u svemu, od chutneyja, pomfrita do juhe. Tajlandski bosiljak Queenette naraste do 30-61 cm visine.
Njega bosiljka Queenette
Nježni godišnji bosiljak Queenette može se uzgajati u USDA zonama 4-10. Sijajte sjeme u zatvorenom ili izravno u vrt 1-2 tjedna nakon prosječnog zadnjeg mraza za vašu regiju. Sijajte u dobro drenirano tlo s puno organske tvari i pH između 6,0-7,5 na punom suncu, najmanje 6 sati dnevno izravne sunčeve svjetlosti.
Održavajte sjeme vlažnim, a kad dobiju prva dva kompleta pravog lišća, razrijedite sadnice na 30 cm.
Jednom kada se biljka ustanovi, uzgoj bosiljka Queenette zahtijeva vrlo malo brige. Održavajte tlo vlažnim i otkinuti sve glavice sjemena kako biste produžili život biljke i potaknuli grmlje. Budući da je Queenette nježna biljka, zaštitite je od mraza i niskih temperatura.
