Što je austrijski zimski grašak? Poznat i kao poljski grašak, austrijski zimski grašak (Pisum sativum) stoljećima se uzgajaju širom svijeta, prvenstveno kao vrijedan izvor prehrane za ljude i stoku. Nemojte brkati austrijski zimski grašak s grahom, koji je u južnim državama poznat i kao poljski grašak. To su različite biljke. Pročitajte informacije o uzgoju austrijskog zimskog graška.
Informacije o austrijskom zimskom grašku
Danas se austrijski zimski grašak često sadi poljoprivredno kao pokrovna kultura ili kao domaći vrtlari ili uzgajivači pilića u dvorištu. Lovci na divljač smatraju da je uzgoj zimskog austrijskog zimskog graška učinkovito sredstvo za privlačenje divljih životinja kao što su jeleni, prepelice, golubovi i divlje pure.
Austrijski zimski grašak ima ukrasnu vrijednost, a grašak je ukusan u salatama ili pomfritu. Mnogi vrtlari vole posaditi nekoliko sjemenki u posudu na vrtu ispred kuhinjskih vrata.
Austrijski zimski grašak hladna je sezonska mahunarka vezana uz poznati vrtni grašak. Biljke vinove loze, koje dosegnu dužinu od 0,5 do 1 m, u proljeće rađaju ružičastim, ljubičastim ili bijelim cvjetovima.
Kada se koristi kao pokrovna kultura, austrijski zimski grašak često se sadi mješavinom sjemena poput uljanih rotkvica ili raznih vrsta djeteline.
Kako uzgajati austrijski zimski grašak
Kada uzgajate austrijski zimski grašak, imajte na umu nekoliko korisnih savjeta:
Austrijski zimski grašak dobro se snalazi u gotovo svim vrstama dobro dreniranog tla. Međutim, biljkama je potrebna stalna vlaga i ne rade dobro u sušnim klimatskim uvjetima gdje je količina kiše manja od 50 cm godišnje.
Austrijski zimski grašak zimski je otporan u USDA zonama 6 i više. Sjeme se obično sadi u jesen, nakon što prođu najtopliji dani ljeta. Vinova loza može dobro proći u hladnijoj klimi ako je zaštićena dobrim snježnim pokrivačem; u suprotnom, vjerojatno će se smrznuti. Ako je to zabrinjavajuće, možete rano proljeće saditi austrijski zimski grašak kao jednogodišnji.
Potražite inokulirano sjeme, jer inokulanti pretvaraju dušik u atmosferu u upotrebljiv oblik, postupak poznat kao "fiksiranje" dušika, a također će promicati snažan, zdrav rast. Alternativno možete kupiti inokulant i cijepiti vlastito sjeme.
Sadite sjeme austrijskog zimskog graška u dobro pripremljeno tlo po stopi od 2 do 3 kilograma na svakih 93 četvorna metra. Pokrijte sjeme zemljom od 2,5 do 7,5 cm.
