Iako nije toliko poznat kao peršin, kadulja, ružmarin i majčina dušica, mokar se bere od vremena starih Grka i Egipćana zbog bezbrojnih zdravstvenih tegoba. Smatralo se da je berba sjemena i lišća travarica ovih ranih društava liječila sve od upala, migrene, ugriza insekata, bronhijalnih bolesti i, naravno, groznice. Danas ponovno postaje osnovna u mnogim višegodišnjim biljnim vrtovima. Ako je jedan od ovih vrtova vaš, pročitajte dalje kako biste saznali kako i kada ubrati lišće i sjeme mokarca.
Berba biljaka Feverfew
Član obitelji Asteraceae, zajedno sa svojim rođacima suncokretima i maslačcima, buhač ima guste nakupine cvjetova sličnih tratinčicama. Ovi cvjetovi smještaju se na vrhove stabljika preko grmovog, gustog lišća biljke. Feverfew, porijeklom iz jugoistočne Europe, ima naizmjenično žućkastozelene, dlakave listove koji kad se slome odaju gorku aromu. Utvrđene biljke dosežu visinu između 23 i 61 cm.
Njegov latinski naziv Tanacetum parthenium djelomično potječe od grčkog "parthenium", što znači "djevojčica" i aludira na drugu njegovu upotrebu - za smirivanje menstrualnih tegoba. Feverfew ima gotovo smiješan broj uobičajenih imena, uključujući:
- ague biljka
- neženja
- vražja tratinčica
- perjanica
- perjanica
- pero u potpunosti
- koketiranje
- sobarica korov
- ljetna tratinčica
- matricarialn
- Missouri zmija
- krvarenje iz nosa
- prerijski dok
- kišna farn
- vetter-voo
- divlja kamilica
Kada ubrati lišće groznice
Berba biljaka Feverfew održat će se druge godine biljke kada cvjetovi u punom cvatu, oko sredine srpnja. Berba travarica u punom cvatu donijet će veći urod od ranije berbe. Pazite da prilikom berbe ne uzmete više od 1/3 biljke.
Naravno, ako berete sjeme buhača, dopustite biljci da potpuno procvjeta, a zatim skupite sjeme.
Kako ubrati groznicu
Prije rezanja buhača, poprskajte biljku večer prije. Izrežite stabljike, ostavljajući 10 cm (10 cm) kako bi biljka mogla ponovo narasti za drugu berbu kasnije u sezoni. Zapamtite, nemojte rezati više od 1/3 biljke jer bi mogla umrijeti.
Položite lišće na zaslon da se osuši, a zatim spremite u hermetički zatvorenu posudu ili zavežite buhač u snop i ostavite da se suši viseći naopako u tamnom, prozračenom i suhom prostoru. Također možete osušiti buhač u pećnici na temperaturi od 40 ° C.
Ako pirinač upotrebljavate svježi, najbolje ga je rezati po potrebi. Feverfew je dobar za migrene i simptome PMS-a. Navodno će ih žvakanje lista na prvi znak simptoma brzo olakšati.
Riječ opreza: buhač ima prilično štetan okus. Ako za to nemate želudac (okusne pupoljke), pokušajte ga umetnuti u sendvič kako biste prikrili okus. Također, nemojte jesti previše svježeg lišća, jer uzrokuje stvaranje mjehura u ustima. Feverfew gubi dio svoje snage kad se osuši.
