Biljka salate salata mediteranskog je porijekla s izdržljivom tolerancijom. To je višegodišnja biljka koja je naturalizirana u Europi i Sjevernoj Americi. Biljna biljka salate je član obitelji ruža i koristi se kao sredstvo za zaštitu od erozije, zelena salata i koristi se za aromu u ocatima i umacima. Postoje i stare kozmetičke i ljekovite primjene za biljku. Burnet od salate lako se uzgaja i koristan je dodatak biljnom vrtu ili višegodišnjoj gredici.
Salata Burnet Herb
Začinsko bilje salate (Sanguisorba minor) je niska lisnata biljka od 6 do 18 inča (15-46 cm.) koja započinje kao rozeta. Ima peraste bazalne listove s četiri do dvanaest pari letaka. Leci su ovalni i na rubovima lagano nazubljeni. Listovi imaju okus poput krastavca i dodaju svjež okus salatama.
Biljka je slana kada se pomiješa u biljni maslac, umiješa u sir za namazanje, nasjecka i posipa povrće ili kao dio jela s krumpirom. Grude biljke prelaze 31 cm (31 cm) i ostaju male uz dosljednu berbu.
Salata Burnet Cvijeće
Cvjetovi salate od salata pojavljuju se u proljeće i nalaze se u zaobljenim nakupinama ljubičastih do ružičastih sitnih cvjetova. Cvijeće salata od burneta može se koristiti kao ukras za svježa pića ili kolače.
Biljka salata burnet ima muške, biseksualne i ženske cvjetove koji se pojavljuju krajem proljeća i početkom ljeta. Gornji cvjetovi su muški, srednji cvjetovi dvospolni, a ženski cvjetovi rastu na vrhu grozda. Cvjetnice se uzdižu iz bazalne rozete i mogu narasti do visine od 31 cm.
Kako uzgajati burnet od salate
Učenje kako uzgajati burnet od salate slično je učenju bilo kojeg biljnog uzgoja. Uspijeva u dobro dreniranom tlu s pH 6,8 i sunčanom do djelomično sjenovitom mjestu. Biljka lako započinje od sjemena koje treba posaditi na razmaku od 31 cm. Treba ukloniti staro lišće i cvjetajuće stabljike, jer se čini da tjeraju na novi rast. Postelju je potrebno plijeviti, a salatu od salate treba zalijevati tijekom sušnih razdoblja. Pahuljica za salatu ne podnosi presađivanje pa osigurajte da vam se sviđa mjesto prije nego što posadite biljku.
Cvjetovi ljekovite biljke salate nisu samoprašni i moraju se oprašivati vjetrom. U dobrim uvjetima, biljke će formirati sjeme u jesen. Lako će se samosijemiti i formirati dijelove biljke. Starije biljke treba ukloniti jer njihov okus nije toliko dobar koliko biljka stari. Nove biljke rastu tako lako da se štedi sjeme i sukcesivna sjetva može postići stalna opskrba nježnim novim lišćem. Pospite sjeme u vrtnu gredicu i lagano prekrijte prahom od pijeska. Uz umjerenu vlagu, uzgoj salata od salata je jednostavan i brz.
